Ceci n'est pas un livre sur Toulouse mais un livre de Toulouse. Libérés des propos forcément convenus d'une période, des écrivains, des artistes, des historiens du patrimoine ou des savants en rendent la respiration, l'inspiration. Ce livre est le "Nez" de ce parfum subtil des villes qui vous imprègnent même et surtout quand vous en êtes séparés et vous fait dire que vous êtes d'ici et de là ! Ce livre dit l'évidence de toujours et de demain d'une ville cosmopolite depuis son origine de ville de confluent, ville savante héritant d'une université comme prix à payer de sa rébellion et transformant ce tribut en atout majeur au long des siècles, ville rebelle ou plus exactement ville où les rebelles firent leur place pour savoir, le moment venu, la libérer. Ce "Toulouse toujours" est moins le fait d'hommes providentiels que de la trace qui, au-delà d'eux, perdure. Ici l'écho est important, car il faut que longtemps, cette voix, cet accent offrent toutes leurs nuances qui font la transmission. C'est par là que Toulouse se perpétue "cosmopolite, rebelle et savante". Ce titre convoque l'image d'Einstein. Pas Albert qui jamais n'emplit de formules les tableaux des amphithéâtres de l'université Paul-Sabatier. Mais le symbole universel Einstein, celui d'un savant humaniste et rebelle, repère pour cette cité qui s'affiche "de la connaissance" et pour ses étudiants et enseignants-chercheurs défendant la recherche fondamentale et l'innovation. Grâce à eux et à elles, la métropole toulousaine poursuit son positionnement sur la scène internationale.

Toulouse - Cosmopolite, rebelle et savante

Comment s'inculquent le bon et le mauvais, l'authentique et le faux, le "mangeable" et "l'immangeable", comment doit-on faire honneur à une table et comment, aussi, s'apprend, après l'abondance, la privation ? Mon grand-père Victor était cuisinier, artisan exemplaire, véritable artiste à son insu. Avec lui, notre ordinaire devenait exceptionnel. Nous nous régalions de ses plats avec un respect presque religieux et nos papilles atteignaient l'extase. Ma mère se mit en quatre toute sa vie pour être à la hauteur. Mon père jouait au gastronome distancié mais à cheval sur les principes, et moi, je faisais sans vergogne le "petit difficile". Tels étaient les principaux rôles de cette comédie de la sainte table et de la communion. Sans compter quelques comparses, pitoyables gâte-sauce, qui nous servaient de bouffons.

Cènes de famille - Récit de bouche

Plonsk. Au nord-ouest de Varsovie, en Pologne sous domination tsariste, une petite ville avec son shtetl typique et ses rabbins ultra-conservateurs. Octobre 1886. Naissance de David Gryn. Un père anticonformiste, qui est sioniste avant même Theodor Herzl et parle hébreu plutôt que yiddish. Orphelin de mère à dix ans, "Douchka" lit beaucoup, dévorant en russe Tolstoï et Dostoïevski. Adolescent, face à la montée des violences antisémites, il combat pour le retour à la Terre promise. En septembre 1906, le jeune pionnier, tenace et plein de foi, débarque à Jaffa, en Palestine ottomane. Croyant au travail rédempteur de la terre, il est ouvrier agricole dans la plus vieille colonie juive, fondée en 1878, où il découvre l'existence et la concurrence des Arabes. Journaliste à Jérusalem, il prend en 1910 le nom hébraïque de Ben Gourion, fils de lion. Il a vingt-quatre ans. Le "nouveau juif fier et combatif" est né.

Ben Gourion

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

Le désert du Gobi - Carnet de voyages en Mongolie

Estonie, Lettonie, Lituanie... qui, en France, connaît les trois pays que l'on nomme baltes, en dehors des amateurs d'ambre et des rares admirateurs de la photo lituanienne ?
Le remodelage de la carte géopolitique aidant, ces Etats au destin tragique et tourmenté, absorbés par l'URSS à l'issue de la Seconde Guerre mondiale, font un retour remarqué sur la scène internationale. Dotés d'une énergie vitale peu commune, ces peuples ont en effet refusé le verdict de l'Histoire et ont à nouveau entrepris, depuis dix ans, une marche folle vers la souveraineté nationale et la démocratie.
Mais les Etats baltes c'est aussi, et plus prosaïquement, les campagnes vallonnées de la " Suisse lettone ", les immenses dunes de sable blanc du littoral lituanien, les îles hors du temps de l'Estonie occidentale ; c'est aussi les profondes forêts de Samogitie, les ruelles médiévales de Tallinn, les cours de Vilnius ou encore les étonnants appartements-musées de Riga.
Voyager aujourd'hui dans ce que l'on nommait autrefois les "provinces baltes ", c'est aller à la rencontre de notre Histoire, pas seulement celle qui se fait sous nos yeux mais peut-être, et surtout, celle presque oubliée de notre passé commun européen.

ESTONIE, LETTONIE, LITUANIE. - Le réveil

Au cour de notre mémoire et de nos curiosités présentes émergent des lieux uniques, symboles d'un art de vivre, bouillonnants d'images et d'émotions : des villes en Europe. Des villes, comme autant de coups de foudre, qui incitent au rêve, au voyage, aux aventures esthétiques et sentimentales. Conçus pour des voyageurs sensibles aux ambiances, à la séduction des lieux et des mots, ces guides intimes sur les villes les plus romantiques d'Europe veulent être de véritables compagnons de lecture et de découverte. Une "lecture", raffinée et pratique, de chaque ville avec : . l'invitation au voyage d'un écrivain contemporain qui raconte et met en scène "sa" ville ; . quelques courts textes de la littérature mondiale et des photographies qui nourrissent la connaissance et provoquent l'imaginaire ; . un guide concis, subjectif, de lieux utiles et charmants - hôtels, restaurants, bars, boutiques, rues, musées... - lieux où saisir un fragment de plaisir, de beauté.

Florence

Jamais les conquêtes sociales inscrites dans la législation du travail, dans celle de la Sécurité Sociale, dans celle du logement social, n'ont depuis un quart de siècle, été aussi menacées. On assiste aujourd'hui à un freinage sans précédent de l'effort social. Le souci de limiter, sinon de réduire, les dépenses s'accompagne d'une volonté non moins déterminée de restaurer la discipline et de restituer au marché une large fraction des services collectifs. La politique sociale, de plus en plus captive d'un impératif économique démesurément grossi, est dès à présent interdite d'imagination.. Appuyée sur de très nombreux exemples, documents, voici la première tentative de synthèse, "lisible", sur les nouvelles donnes de la politique sociale. Elle souhaite provoquer un large débat sur un domaine trop souvent inaccessible, qui nous concerne pourtant tous, dans tous les champs de la vie quotidienne : santé, emploi, habitat, éducation...

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