Une nouvelle collection pour aborder les cuisines régionales sous l?angle de la saisonnalité. Aujourd'hui, nous assistons à une prise de conscience des lecteurs : acheter de saison est moins cher, favoriser les producteurs locaux, les circuits courts. Sur le plan de la santé, il y a une cohérence avec les envies, les besoins du moment. On adapte le rythme de vie comme les repas selon la température, la météo et les rituels saisonniers. Les produits sont de meilleure qualité, plus riches en goût et nutriments.
Quatre chapitres pour chacune des saisons qui se déclinent en 10 recettes : 1'apéritif, 6 plats, 3 desserts.

Cuisine des quatre saisons Normandie

Ursula est une femme enceinte épanouie ! Son carnet de neuf mois de recettes s'adresse à toutes les futures mamans qui souhaitent avoir une alimentation saine et équilibrée, sans oublier la notion de plaisir ! Ses recettes sont validées par une nutritionniste pour répondre au mieux aux envies et aux besoins des femmes enceintes.

Ses oeuvres

Ses derniers livres