80 recettes alliant santé et gourmandise pour lutter contre le cholestérol, qui apprennent à adapter judicieusement son alimentation. Une introduction très détaillée sur les types de cholestérol, comment connaître son taux de cholestérol, les aliments à consommer et ceux à éviter, etc. Des recettes toutes illustrées, avec la liste des ingrédients, le déroulé de la recette étape par étape, les temps de cuisson et de préparation. Des encadrés sur la diététique, le mode de consommation, une variante ou un tour de main, apportent des informations complémentaires. Une préface et la validation des recettes par un médecin spécialiste.

Recettes efficaces contre le cholestérol - 80 recettes saines et délicieuses

La dépouille d'une femme âgée sert d'écritoire à son fils pour retracer la vie de sa mère, Valentina Fiore, émigrée italienne venant chercher dans le Paris d'après-guerre l'accomplissement de son rêve de jeune femme. Les visites répétées à la morgue, les fragments du cadavre, permettent au narrateur d'explorer, par évocations successives, les méandres d'une vie qui pourrait être ordinaire si ce n'était celle de sa mère. De quelle nature est le lien du narrateur avec cette femme, dont la dépouille mortelle lui est présentée chaque jour, à sa demande, pour un dialogue impérieux mais impossible ?

Au creux du ventre de ma mère

La dépouille d'une femme âgée sert d'écritoire à son fils pour retracer la vie de sa mère, Valentina Fiore, émigrée italienne venant chercher dans le Paris d'après-guerre l'accomplissement de son rêve de jeune femme. Les visites répétées à la morgue, les fragments de cadavre, permettent au narrateur d'explorer les méandres d'une vie qui pourrait être ordinaire si ce n'était celle de sa mère. De quelle nature est le lien du narrateur avec cette femme, dont la dépouille mortelle lui est présentée chaque jour, à sa demande, pour un dialogue impérieux mais impossible ?

Aimé, ancien professeur que son obésité condamne à l'isolement, partage son temps entre ses livres, sa vieille mère acariâtre, son infirmière, sa femme de ménage et son médecin.
Sa vie se transforme le jour où une affiche publicitaire est placardée sur le mur de l'immeuble d'en face. Il se sentira alors « épié par une femme en papier »...
Fasciné, Aimé décidera de lui écrire des lettres et peut-être, ainsi, de lever le voile sur sa vérité d'homme exclu.
Dans ce premier roman d'une extraordinaire intensité, Philippe Cornet s'attache à l'énormité du corps dans une société de pléthore, de profit et d'enflure. Il explore aussi les sentiments et le trouble d'Aimé, que l'abondance condamne à l'abstinence. Une révélation.

Chair tombale

Aimé, ancien professeur que son obésité condamne à l'isolement, partage son temps entre ses livres, sa vieille mère acariâtre, son infirmière, sa femme de ménage et son médecin.Sa vie se transforme le jour où une affiche publicitaire est placardée sur le mur de l'immeuble d'en face. Il se sentira alors «épié par une femme en papier»...Fasciné, Aimé décidera de lui écrire des lettres et peut-être, ainsi, de lever le voile sur sa vérité d'homme exclu.Dans ce premier roman d'une extraordinaire intensité, Philippe Cornet s'attache à l'énormité du corps dans une société de pléthore, de profit et d'enflure. Il explore aussi les sentiments et le trouble d'Aimé, que l'abondance condamne à l'abstinence. Une révélation.Philippe Cornet est médecin généraliste et professeur à la faculté de médecine Pierre et Marie Curie. Chair tombale est son premier roman.

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