Régis Debray en appelait dans son rapport de 2002 sur l'enseignement du fait religieux dans l'École laïque à une laïcité d'intelligence plutôt que d'abstention. Cette politique éducative veut donner accès au plus grand nombre à la connaissance là où il y a urgence à ne plus subir sans recul la pression d'une actualité saturée par les faits religieux. L'enquête commence dans les années 1980 au cours desquelles les caractéristiques mêmes du vingtième siècle disparaissent dans le monde, tandis que la société française et son École changent en profondeur. Appuyée sur des textes inédits ou peu connus et des sources variées, nourrie par une longue expérience pratique en la matière, cette recherche met en lumière la construction théorique et technique, les tâtonnements et interrogations de cette « laïcité d'intelligence » en cours, vue au travers de la question de l'enseignement des faits religieux depuis trente ans à l'École.

Vers une laïcité d'intelligence ? - L'enseignement des faits religieux comme politique publique d'éducation depuis les années 1980

Questionner la laïcité revient à demander à la France de s'allonger sur le divan. L'histoire de cette notion croise celle de l'identité française, formidable écheveau de mythes et de passions sans cesse ravivées. La loi de séparation des Églises et de l'État, en 1905, passait pour avoir mis un terme à la guerre entre catholiques et laïcs et clos un cycle millénaire de relations conflictuelles entre le politique et le religieux. Mais nous vivons désormais dans un autre monde et deux camps s'opposent aujourd'hui : ceux qui réduisent la laïcité à un rempart contre le communautarisme ; ceux qui jugent ce principe liberticide et hostile à l'islam. Pour sortir de cette situation, il faut mettre à distance toute querelle idéologique et inventer un autre mode de pensée et d'action.

Tempête sur la laïcité ; comment réconcilier la France avec elle-même

Comment apaiser cette bataille qui n'en finit pas de nous déchirer ?
Questionner la laïcité revient à demander à la France de s'allonger sur le divan. L'histoire de cette notion croise celle de l'identité française, formidable écheveau de mythes et de passions sans cesse ravivées. La loi de séparation des Églises et de l'État, en 1905, passait pour avoir mis un terme à la guerre entre catholiques et laïcs et clos un cycle millénaire de relations conflictuelles entre le politique et le religieux. Mais nous vivons désormais dans un autre monde et deux camps s'opposent aujourd'hui : ceux qui réduisent la laïcité à un rempart contre le communautarisme ; ceux qui jugent ce principe liberticide et hostile à l'islam. Pour sortir de cette situation, il faut mettre à distance toute querelle idéologique et inventer un autre mode de pensée et d'action.

Tempête sur la laïcité

Régis Debray en appelait dans son rapport de 2002 sur l'enseignement du fait religieux dans l'école laïque à une laïcité d'intelligence plutôt que d'abstention. Cette politique éducative veut donner accès au plus grand nombre à la connaissance là où il y a urgence à ne plus subir sans recul la pression d'une actualité saturée par les faits religieux. L'enquête commence dans les années 1980 au cours desquelles les caractéristiques mêmes du vingtième siècle disparaissent dans le monde, tandis que la société française et son école changent en profondeur. Appuyée sur des textes inédits ou peu connus et des sources variées, nourrie par une longue expérience pratique en la matière, cette recherche met en lumière la construction théorique et technique, les tâtonnements et interrogations de cette " laïcité d'intelligence " en cours, vue au travers de la question de l'enseignement des faits religieux depuis trente ans à l'école.

Le fromage est certainement le produit le plus caractéristique de notre pays à travers le monde.
Les Français montrent d'ailleurs l'exemple en étant les premiers consommateurs mondiaux de fromage, avec une moyenne de 24 kg par an et par habitant. Cet ouvrage propose au lecteur une synthèse de tout ce qu'il faut savoir pour mieux connaître et bien consommer ce produit phare de notre gastronomie. Histoire du produit, présentation de toutes ses variétés, de sa fabrication, de ses apports nutritionnels, de sa consommation. cet ouvrage a pour objectif de donner aux acheteurs et amateurs de fromages des repères simples pour devenir des consommateurs éclairés.

En bonus, plus de 30 recettes de Jean-Pierre Coffe où, de l'entrée au dessert, les fromages sont cuisinés sous toutes les formes.

Ce que nous devons savoir sur les fromages

Curieux temps que le nôtre, qui voit surgir comme une brûlante actualité ce qui fut une des plus anciennes attitudes humaines.
 Les questions fondamentales sur le sens de l'existence persistent, l'attachement à une culture, à des traditions religieuses reste un souci des individus et de leurs communautés.  mais notre temps ne peut plus être celui de l'ignorance, oú le visage de ceux qui vivaient et priaient autrement était trop lointain.  ce livre s'en tient à ce qu'il est convenu d'appeler " les grandes religions ", de par le poids de leur influence historique, l'originalité et la profondeur de leur message, le nombre de leurs adeptes.
 Judaïsme, islam, christianisme, hindouisme et bouddhisme ont façonné et façonnent encore la culture universelle de l'humanité.  à travers l'histoire de ces religions, de leurs doctrines, de leurs rites, du message qu'elles délivrent, cet ouvrage entend être une initiation pour ceux qui ne les connaissent pas, et donner des directions de recherche à ceux qui veulent élargir leurs connaissances.

Les grandes religions

Contrairement aux systèmes scientifiques, les grandes philosophies ne sont jamais périmées, elles traversent l'histoire et restent vivantes, riches d'enseignement. Ce " patrimoine " philosophique rassemble les grands systèmes d'interprétation de l'homme.
Les visions totalitaires du monde se sont effondrées, les religions ont perdu leur primat sur les consciences et la philosophie est maintenant plus que jamais appelée au secours de l'individu et de la définition de son identité.
Ce livre propose un tour du monde de l'ensemble des philosophies et de ce qu'elles peuvent nous apporter.
Une première partie brosse un panorama complet et facilement accessible de la philosophie occidentale dans le mouvement global de l'Histoire.
On prend ensuite des chemins de traverse pour aller chercher la philosophie ailleurs que dans sa stricte définition académique et occidentale.
Enfin, il est question des défis auxquels la philosophie est confrontée aujourd'hui et de son message.
L'ensemble est complété de monographies sur une trentaine de philosophes parmi les plus célèbres.

Les philosophies de l'humanité

Contrairement aux systèmes scientifiques, les grandes philosophies ne sont jamais périmées, elles traversent l'histoire et restent vivantes et riches d'enseignement. Ce " patrimoine " philosophique rassemble les grands systèmes d'interprétation de l'homme. Les visions totalitaires du monde se sont effondrées, les religions ont perdu leur primat sur les consciences et la philosophie est maintenant plus que jamais appelée au secours de l'individu et de la définition de son identité. Ce livre propose un tour du monde de l'ensemble des philosophies et de ce qu'elles peuvent nous apporter. Une première partie brosse un panorama complet et facilement accessible de la philosophie occidentale dans le mouvement global de l'Histoire. Elle n'a jamais été dans une bulle étanche et n'a jamais cessé d'être façonnée par toutes sortes d'influences culturelles. On prend ensuite des chemins de traverse pour aller chercher la philosophie ailleurs que dans sa stricte définition académique et occidentale. Enfin, il est question des défis auxquels la philosophie est confrontée aujourd'hui et de ce qu'elle a à nous dire. L'ensemble est complété de monographies sur une trentaine de philosophes parmi les plus célèbres.

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