Quand deux scientifiques, un oenologue et une neurologue, allient leurs connaissances, leurs expériences et leur complicité intellectuelle au service du goût, l'univers sensoriel est métamorphosé. Oubliez tout ce que vous croyez connaître sur le goût : vous ne croquerez plus dans un radis, une carotte ou un carré de chocolat comme avant. Vous apprendrez que manger n'est pas seulement se nourrir mais que cela peut devenir un véritable art de vivre. Que vous soyez gourmands ou gourmets, devenez acteurs de vos perceptions en découvrant les différentes significations de votre façon de manger. Et dorénavant, si l'on vous demande un ouvrage de référence, vous pourrez répondre : " Voyez Le Temps du goût ! "

Le temps du goût

La vie embryonnaire, la naissance et les premiers moments postnataux contribuent à l'esquisse, à la construction, à l'élaboration de ce qu'il est tentant de dénommer les " logiciels du corps " c'est-à-dire un ensemble d'éléments - physique, chimique, thermique - contribuant non seulement au développement de l'embryon mais aussi à la naissance et aux premiers âges de la vie et déterminant ensuite la vie entière dans leur application quotidienne. Comme tout logiciel, ensemble des programmes et des procédures nécessaires au fonctionnement de notre corps, il génère, il induit, il suscite les mouvements. Ceux-ci correspondent aux différentes étapes de notre développement. Au fur et à mesure de la fabrication du logiciel (des logiciels), ceux-ci proposent une dynamique et une combinatoire spécifiques. L'étude de celles-ci par la neurologie fonctionnelle, permet de proposer une thérapie nouvelle fondée sur la connaissance des logiciels du corps ; une thérapie ici présentée avec les mouvements qui l'accompagnent. La connaissance interactive des uns et de l'autre permet non seulement de mieux se connaître et de mieux évaluer sa propre histoire mais aussi de poursuivre des thérapies initiées par une approche neurologique innovatrice.

Des logiciels du corps aux mouvements thérapeutiques

Régine Zekri-Hurstel révolutionne l'apprentissage de la lecture avec une méthode ludique et ingénieuse, mobilisant les cinq sens : l'AZ sensoriel.
De nombreux enfants sont mis en échec au moment de l'acquisition de la lecture et de l'écriture. Face à ce constat, Régine Zekri-Hurstel, neurologue, a conçu des " lettres-jouets " que l'enfant peut manipuler, sentir, goûter pour un apprentissage qui mobilise tous les sens, imprégnant ainsi la mémoire de façon plus efficace. Un alphabet en 3D qui permet de stabiliser le schéma corporel, de latéraliser les enfants et de régler bon nombre de dyslexies.
Adaptée aux enfants dès la maternelle, reconnue par l'éducation nationale et brevetée par l'Inserm, cette innovation est également déterminante dans le cadre de la politique de lutte contre l'illettrisme.
Chaque lettre raconte une histoire sensorielle qui frappe l'enfant et lui permet d'appréhender la lecture autrement : le C est par exemple fait de Cinq Citrons en CaoutchouC, le L représente un Lit dont la parure sent le Lilas, etc. Un outil qui permet de cerner très rapidement l'origine des troubles d'un enfant qui s'exprime mal et d'orienter sa rééducation. Et ça marche ! L'efficacité de cet alphabet a été testée avec succès sur cinq cents enfants âgés de cinq ans et cette méthode est de plus en plus utilisée par les orthophonistes, psychomotriciens et médecins de P.M.I (Protection Maternelle Infantile).

L'alphabet des cinq sens

Chacun de nous est, quelque part, en souffrance. Nous sommes stressés, angoissés, perturbés. Le docteur Régine Zekri-Hurstel nous propose une méthode révolutionnaire mise au point en vingt années de pratique médicale et neurologique auprès des enfants comme des adultes. Cette nouvelle déclinaison de la neurologie, le " neuro-bonheur " consiste à savoir comment se servir idéalement des potentialités de son cerveau et de tous ses neurones pour mieux répondre à nos soucis quotidiens, à nos interrogations diverses, à nos angoisses de demain. Des gestes pour trouver enfin la détente et la sérénité, arrêter ou tenter d'arrêter le tabac, lutter contre le stress et les insomnies, se remettre d'une naissance difficile ou d'un accident, comprendre ses émotions ou les raisons du port de tel ou tel bijou, et apprendre à mieux nous servir de nos cinq sens pour transformer ainsi notre vie quotidienne.

Ses oeuvres

Ses derniers livres