Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme !

Qu'il est désespérant de lire encore aujourd'hui toutes les fausses promesses de régimes « miraculeux » pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d'un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler.

- La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme.- Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc.- De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l'action.- 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner au dessert en passant par les sauces et les boissons, qui raviront vos papilles !

Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et formatrice en entreprises pour optimiser énergie, bien-être et performance au travail. Elle enseigne et forme à la nutrition. Elle est l'auteure de Hormones : arrêtez de vous gâcher la vie ! (avec le Dr Vincent Renaud), du Grand Livre de l'alimentation « spécial énergie » et du Grand Livre de l'alimentation « spécial immunité » aux éditions Leduc.

Ma bible pour perdre du poids sans régime

Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme !
Qu’il est désespérant de lire encore aujourd’hui toutes les fausses promesses de régimes « miraculeux » pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d’un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler.
- La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme.
- Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc.
- De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l’action.
- 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner au dessert en passant par les sauces et les boissons, qui raviront vos papilles !
Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et formatrice en entreprises pour optimiser énergie, bien-être et performance au travail. Elle enseigne et forme à la nutrition. Elle est l’auteure de Hormones : arrêtez de vous gâcher la vie ! (avec le Dr Vincent Renaud), du Grand Livre de l’alimentation « spécial énergie » et du Grand Livre de l’alimentation « spécial immunité » aux éditions Leduc.

Ma Bible pour perdre du poids sans régime

Le guide anti-régime indispensable pour maintenir son poids de forme ! Qu'il est désespérant de lire encore aujourd'hui toutes les fausses promesses de régimes "miraculeux" pour maigrir vite, sans effort et durablement ! Parce que la prise de poids ne résulte pas toujours d'un déséquilibre entre les apports alimentaires et les dépenses physiques, Véronique Liesse, diététicienne-nutritionniste, revient sur les nombreux processus physiologiques (ménopause, microbiote intestinal, émotions, chrononutrition) qui entrent en jeu et nous donne les clés pour les réguler. La vérité sur les régimes (restrictifs, mais aussi cétogène, hypocalorique, paléo, etc.) et leurs effets néfastes sur le long terme.Les 10 points incontournables pour atteindre et maintenir son poids de forme : se fixer un objectif réaliste, identifier le rôle clé des macronutriments et micronutriments, se synchroniser selon un rythme cohérent, prendre soin de son microbiote, surmonter les freins génétiques, hormonaux et psychologiques, etc. De nombreux conseils pratiques et des fiches techniques pour passer à l'action. 100 recettes minceur et gourmandes, du petit déjeuner au dessert en passant par les sauces et les boissons, qui raviront vos papilles !

Les conseils indispensables pour booster votre immunité ! Tout savoir sur le système immunitaire : son fonctionnement, l'impact de l'âge, de la génétique et de l'épigénétique, du sexe, du mode de vie, des maladies chroniques, de la pollution... Les principes de l'alimentation "spécial immunité" : les 5 grandes règles d'or à adopter, les nutriments clés, les coups de pouce de la nature, sans oublier les règles d'hygiène de vie (sommeil, activité physique, gestion du stress...). 70 recettes saines et gourmandes : porridge d'avoine et de châtaigne, tartine de ricotta et foie de morue, curry de pois chiches aux épinards, salade de mangues au gingembre...

Le grand livre de l'alimentation spécial immunité

LA SYMPHONIE HORMONALE

Messagers ultra puissants, nos hormones jouent un rôle clé tout au long de notre vie. Elles interviennent aussi bien dans la croissance, la sexualité, la reproduction, le fonctionnement de l'organisme (métabolisme), le développement des muscles et des os, l'humeur, le sommeil, etc... En grec, le mot hormone signifie d'ailleurs exciter, impulser, stimuler.

Dans cette ouvrage 100% pratique, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le rôle fonctionnel de nos hormones, leurs fonctions dans l'organisme et leurs interactions. Grace à des questionnaires simples, apprenez à dépister leurs dysfonctionnements. Enfin, découvrez les supers-pouvoirs de ces messagers, ainsi que les moyens naturels de les booster.

DEUX SPÉCIALISTES DE L'ALIMENTATION

Le Dr Vincent Renaud est médecin-nutritionniste et auteur de plusieurs ouvrages sur la candidose. Il est membre de l'association française de médecine morpho-esthétique et anti-âge et de l'Institut européen de physionutrition et de phytothérapie. Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et micronutritionniste. En dehors de ses consultations et de l'enseignement (dont un DU en nutrition à l'Université de Grenoble pour les professionnels de la santé), elle est coach et formatrice dans les entreprises qu'elle accompagne pour optimiser santé, bien-être, qualité de vie et performance des collaborateurs. C'est dans ce cadre qu'elle a fondé avec Catherine Aguilar la société Nutrinergie. Elle est l'auteure du Grand Livre de l'alimentation spéciale énergie.

Hormones, arrêtez de vous gâcher la vie !

LA SYMPHONIE HORMONALE
Messagers ultra puissants, nos hormones jouent un rôle clé tout au long de notre vie. Elles interviennent aussi bien dans la croissance, la sexualité, la reproduction, le fonctionnement de l’organisme (métabolisme), le développement des muscles et des os, l’humeur, le sommeil, etc... En grec, le mot hormone signifie d'ailleurs exciter, impulser, stimuler.
Dans cette ouvrage 100% pratique, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le rôle fonctionnel de nos hormones, leurs fonctions dans l’organisme et leurs interactions. Grace à des questionnaires simples, apprenez à dépister leurs dysfonctionnements. Enfin, découvrez les supers-pouvoirs de ces messagers, ainsi que les moyens naturels de les booster.
DEUX SPÉCIALISTES DE L'ALIMENTATION
Le Dr Vincent Renaud est médecin-nutritionniste et auteur de plusieurs ouvrages sur la candidose. Il est membre de l'association française de médecine morpho-esthétique et anti-âge et de l'Institut européen de physionutrition et de phytothérapie.
Véronique Liesse est diététicienne, nutritionniste et micronutritionniste. En dehors de ses consultations et de l’enseignement (dont un DU en nutrition à l’Université de Grenoble pour les professionnels de la santé), elle est coach et formatrice dans les entreprises qu’elle accompagne pour optimiser santé, bien-être, qualité de vie et performance des collaborateurs. C’est dans ce cadre qu’elle a fondé avec Catherine Aguilar la société Nutrinergie. Elle est l'auteure du Grand Livre de l'alimentation spéciale énergie.

Hormones : arrêtez de vous gâcher la vie !

Messagers ultra puissants, nos hormones jouent un rôle clé tout au long de notre vie. Elles interviennent aussi bien dans la croissance, la sexualité, la reproduction, le fonctionnement de l'organisme (métabolisme), le développement des muscles et des os, l'humeur, le sommeil, etc... En grec, le mot hormone signifie d'ailleurs exciter, impulser, stimuler.
Dans cette ouvrage 100% pratique, découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le rôle fonctionnel de nos hormones, leurs fonctions dans l'organisme et leurs interactions. Grace à des questionnaires simples, apprenez à dépister leurs dysfonctionnements. Enfin, découvrez les supers-pouvoirs de ces messagers, ainsi que les moyens naturels de les booster.

Hormones ; arrêtez de vous gâcher la vie !

Avoir la pêche, être plein d'énergie, bien dans son corps et dans sa tête, zen, sans bobos, de bonne humeur, bien dormir, être concentré, performant, ne pas souffrir de ces petits maux du quotidien qui nous empoisonnent, renforcer son immunité... Tout cela est possible en faisant les bons choix alimentaires ! Dans ce livre retrouvez : les 10 grandes erreurs alimentaires à ne pas commettre pour conserver son énergie, sa santé mentale, physique et émotionnelle. Les solutions concrètes pour faire face aux maux du quotidien : fatigue et coups de pompe, troubles du sommeil, dépression, stress, grignotages et pulsions, addictions, surpoids, migraines, troubles digestifs, douleurs chroniques... 4 semaines de menus et 75 recettes pour se sentir plein d'énergie. Les meilleurs aliments à consommer en fonction de leur index glycémique, leur teneur en vitamines, minéraux, antioxydants, oméga-3 ou en pesticides. Le bien-être passe d'abord par l'assiette !

Ses oeuvres

Ses derniers livres