Reposant sur une démarche d'identification visuelle originale, le Guide  de poche de mycologie officinale décrit plus de 750 espèces de  champignons communs et propose différents outils d'aide à la  reconnaissance : 
    
    
      - des clés de détermination simples défi nies à partir de caractères  organoleptiques directement observables (couleur, forme, taille, odeur...)  ; 
    
    
      - une présentation du vocabulaire descriptif à connaître ;
    
    
      - un index en images pour un accès rapide à l'espèce recherchée ; 
    
    
      - un index des noms latins et français répertoriant toutes les espèces  décrites. 
    
    
      Entièrement présenté sous forme de doubles planches en couleurs, claires  et concises, ce guide offre d'un seul regard toutes les informations  nécessaires à l'identification des espèces : 
    
    
      - une représentation fidèle et totalement inédite des champignons basée  sur un traitement numérique donnant un relief particulier rarement  atteint dans ce domaine ; 
    
    
      - un zoom sur les particularités de chaque espèce mettant en avant les  principaux détails à repérer ; 
    
    
      - un code couleur permettant de distinguer les espèces toxiques des  espèces comestibles ; 
    
    
      - des pictogrammes signalant les confusions à éviter et renvoyant aux  fiches comparatives des espèces à risques. 
    
    
      De plus, la description des principaux syndromes d'intoxication liés aux  champignons ainsi que des traitements associés permettent une prise en  charge rapide et adaptée à la gravité des symptômes. 
    
    
      
    
    
      Véritable outil d'apprentissage pratique et accessible, cet ouvrage  constitue un support indispensable aux étudiants en pharmacie soucieux  de consolider leurs connaissances en mycologie officinale ainsi qu'aux  pharmaciens dans leur pratique quotidienne.

Guide de poche de mycologie officinale : apprendre à identifier une récolte de champignons (2e édition)

Reposant sur une démarche d'identification visuelle originale, le       Guide de poche de mycologie officinale permet d'apprendre à       reconnaître rapidement plus de 750 espèces de champignons       communs à partir de l'observation de caractères organoleptiques simples       (couleur, forme, taille, odeur...) :                      les clés de détermination des champignons à lames         facilitent l'orientation du lecteur ,                    la représentation fidèle de chaque espèce, obtenue par une technique         originale de digitalisation et de retraitement informatique donnant         aux champignons un relief particulier rarement atteint dans ce         domaine, aide à la reconnaissance ,                    la description des principaux détails à observer à l'emplacement où         ils doivent être recherchés met en avant les particularités de chaque         espèce ,                    un code couleur permet de distinguer les espèces toxiques des         espèces comestibles et les risques de confusion entre espèces sont         signalés et analysés ,                    les principaux syndromes d'intoxication liés aux champignons         et les traitements associés sont détaillés sous forme de fiches.                    Véritable outil pratique, cet ouvrage constitue un support indispensable       aux pharmaciens et étudiants en pharmacie soucieux de bien       conseiller et informer les ramasseurs amateurs sur la comestibilité des       spécimens apportés.

Guide de poche de mycologie officinale

Reposant sur une démarche d'identification visuelle original de poche de mycologie officinale décrit plus de 750 espèces de champignons communs et propose différents outils d'aide à la reconnaissance : des clés de détermination simples définies à partir de caractères organoleptiques directement observables (couleur, forme, taille odeur...) ; une présentation du vocabulaire descriptif à connaître ; un index en images pour un accès rapide à l'espèce recherchée ; un index des noms latins et français répertoriant toutes les espèces décrites. Entièrement présenté sous forme de doubles planches en couleurs, claires et concises, ce guide offre d'un seul regard toutes les informations nécessaires à l'identification des espèces : une représentation fidèle et totalement inédite des Champignons basée sur un traitement numérique donnant un relief particulier rarement atteint dans ce domaine ; un zoom sur les particularités de chaque espèce mettant en avant les principaux détails à repérer ; un code couleur permettant de distinguer les espèces toxiques des espèces comestibles ; des pictogrammes signalant les confusions à éviter et renvoyant aux fiches comparatives des espèces à risques. De plus, la description des principaux syndromes d'intoxication liés aux champignons ainsi que des traitements associés permet une prise en charge rapide et adaptée à la gravité des symptômes.

Guide de poche de mycologie officinale - Savoir reconnaître et identifier les champignons

Le 12 décembre 1999, le naufrage du pétrolier Erika provoque une marée noire sur le littoral de l'ouest atlantique. La mobilisation des communes touchées mais aussi des institutionnels locaux et nationaux est immédiate et massive. Parmi eux, l'université de Nantes met ses moyens de recherche à disposition des victimes pour établir un bilan et un diagnostic des conséquences de ce naufrage, à moyen comme à long terme. Deux ans et demi après la catastrophe, un colloque, fruit de cette collaboration étroite, réunit toutes les instances concernées et dresse les premières constatations des conséquences du naufrage de l'Erika dans des domaines aussi variés que les milieux physiques du littoral et de la mer, la faune et la flore, l'homme et la société ou encore la détection et la prévention des risques. Ces premières conclusions intéressent directement aussi bien les individus que les associations, collectivités, institutions nationales et même internationales, du fait de l'ampleur des dommages. Elles ouvrent la voie à de nombreux travaux et recherches dans les prochaines années pour déterminer toutes les conséquences du naufrage de l'Erika, à moyen et long terme, et en tirer des enseignements utiles pour l'avenir. Cet ouvrage est issu de ce colloque sur les conséquences du naufrage de l'Erika, organisé du
23 au 25 janvier 2002 à la faculté de Médecine et de Pharmacie de Nantes par le Pôle Mer et Littoral de l'université de Nantes.

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