Quelle peut être la souffrance des animaux ? La loi a-t-elle une incidence sur leur bien-être, et les facteurs économiques peuvent-ils faire obstacle à l'amélioration de ce bien-être ? Le traitement des animaux fait depuis longtemps l'objet de débats, mais leur bien-être reste un sujet très controversé et il n'y a que quelques dizaines d'années que leur sort suscite réellement un intérêt. Le grand public s'intéresse maintenant à cette question et exerce une pression de plus en plus forte sur les personnes qui utilisent les animaux, afin qu'elles modifient leurs comportements, et sur les responsables politiques, pour qu'ils adoptent de nouvelles lois. On trouvera ici un exposé détaillé des questions d'éthique, des points de vue religieux et des positions des différents pays à l'égard du bien-être des animaux. Les conventions du Conseil de l'Europe et d'autres instruments européens visant à ce que ce problème soit traité au niveau international sont également examinés.

Le bien-être animal

Que se passe-t-il avec notre alimentation ? Les méthodes de production modernes sont à l'origine de problèmes de plus en plus préoccupants : épidémies, utilisation de produits chimiques en tout genre, modifications génétiques, mécanisation à outrance... la liste est longue. Quelles en sont les causes réelles ? Saurons-nous nous sortir de cette situation ? Dans cet ouvrage, Colin Tudge nous offre un regard de spécialiste sur la question de l'alimentation de la population mondiale, nous révélant les aspects scientifiques ainsi que les principales alternatives au système actuel, de l'agriculture biologique aux biotechnologies.

L'alimentation de demain - Un guide d'initiation sur l'alimentation de la population mondiale

Les arbres sont bons pour la contemplation. Platon et Aristotle ont fait de leur mieux dans les bosquets des olives et des figues autour d'Athènes, et Bouddha a trouvé l'illumination sous un bo ou un peepul.

Les OGM pourraient vraiment nous décrocher en difficulté

Les arbres sont au cœur de tous les débats nécessaires: écologique, social, économique, politique, moral, religieux.

Je ne peux pas améliorer de manière significative l'affirmation selon laquelle il est tout simplement approprié pour nous, en tant que membres intelligents de l'univers, d'essayer de s'occuper de nos collègues créatures et de mal pour nous.

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