Sally Edwards est une athlète américaine née le 10 septembre 1947 à Pensacola, en Floride. Spécialiste de l'ultra-trail, elle a notamment remporté l'American River 50 Mile Endurance Run en 1980 et 1983 ainsi que la Western States 100-Mile Endurance Run en 1980. Elle pratique également le triathlon et est l'auteure du premier livre méthodologique sur le ce sport. Elle écrit également des ouvrages sur les méthodes d'entrainements avec cardio fréquence-mètre. Elle a créé plusieurs entreprises dédiées spécifiquement au sport d'endurance et à la pratique sportive en général.