Shaukat Aziz (en ourdou : شوکت عزیز), né le 6 mars 1949 à Karachi, est un homme d'État pakistanais. Il a notamment été ministre des Finances durant presque toute la présidence de Pervez Musharraf, et Premier ministre durant trois ans. Banquier de profession, Shaukat Aziz rejoint la politique nationale en 1999 quand il est nommé ministre des finances alors que Pervez Musharraf vient de prendre le pouvoir à la suite d'un coup d’État. Occupant cette fonction jusqu'en 2007, il est aussi Premier ministre de 2004 à 2007, désigné à ce poste par son parti, la Ligue musulmane du Pakistan (Q). Il est remarqué comme le premier Premier ministre du Pakistan à être demeuré en poste jusqu'à la fin du mandat des députés de l'Assemblée nationale.