Un coffret pour démarrer tout de suite : Les recettes basiques et les gestes de base.Un thermomètre de cuisson, indispensable pour préparer le sirop de sucre, la base du macaron.Des poches à douilles plastiques et 4 douilles différentes pour dresser les coques et les garnir.Photographies : Frédéric Lucano.

Macarons

Des cités millénaires chargées d'histoire, le mont Adam's Peak et son pèlerinage à réaliser de nuit, les petites villes à l'architecture coloniale, les plantations de thé, les parcs nationaux aux paysages et à la faune époustouflants, les plages de rêve, les bonnes adresses de rice & curry, l'exploration du Nord du pays, réouvert depuis peu aux visiteurs... le guide Evasion Sri Lanka vous aide à vous repérer et à construire votre voyage selon vos envies.
Destiné aux voyageurs indépendants, vous y trouverez :

4 propositions de circuit à choisir selon votre profil : 15 jours pour explorer les sites incontournables, 10 jours entre culture et farniente, 15 jours 100 % nature...
Toutes les infos pour organiser votre séjour : transports, conseils pratiques pour visiter facilement tous les sites archéologiques, meilleurs horaires pour être sûr d'apercevoir des éléphants au sein des parcs naturels, dates des plus grands festivals religieux...
Les meilleurs adresses pour dormir dans des maisons coloniales, des hôtels en bord de plage, des écolodges près des parcs naturels ou des auberges de jeunesse sympas.
Les balades secrètes de nos auteurs, pour une immersion dans le quotidien de l'immense marché de Pettah à Colombo ou une exploration archéologique dans la jungle de Ritigala ; mais également leurs coups de coeur comme le voyage en train de Nuwara Eliya à Ella.
Des randonnées dans la région du thé et à travers les parcs naturels.
Des endroits et expériences insolites à découvrir : Un temple englouti au large de Trincomalee, des matchs de cricket endiablés, le plus vieil arbre du monde...
Et bien sûr, toutes les activités pour profiter de votre voyage : le snorkeling ou la plongée sur les récifs coralliens, des cours de cuisine sri lankaise, les meilleurs spots de surf, des cours de pêche traditionnelle...

Un guide pratique et complet, richement illustré, avec de nombreuses cartes détaillées, rédigé par deux auteurs spécialistes des voyages en Asie.   Préparez votre voyage au Sri Lanka sur www.guide-evasion.fr

Guide évasion : Sri Lanka

Les poissons d'un aquarium de Singapour sont équipés d'un implant RFID. La technologie doit permettre aux visiteurs d'identifier les différentes espèces. Des informations sont stockées dans les puces RFID, elles sont ensuite décodées par un lecteur. C'est ce qu'ont fait les gérants de l'aquarium "Underwater World" à Singapour, dans le parc d'attractions situé sur l'île de Sentosa. Quand un poisson équipé de la puce passe devant le lecteur, les visiteurs voient apparaître les informations concernant l'animal sur un écran, son nom, l'espèce, ses habitudes de vie. Attention !!! Si vous vous faites implanter une puce RFID, et si les relais de téléphonie mobile sont des lecteurs RFID, c'est vous qui serez le poisson dans l'aquarium.

Livre bleu Tome 2 ; contrôle du comportement par ondes électromagnétique ; mécanismes modernes de torture et de contrôle ; abolir les droits de l’homme et la sphère privée

Le fonctionnement du cerveau

Guide d'utilisation, complément des manuels élève CI et CP.

Français Sénégal CI-CP Guide Pédagogique unique

"Écrire a toujours été pour moi une manière d'interagir avec le monde. Grâce aux mots, je transmets mes sentiments, mes peurs, mais aussi mon univers"Sept jeunes auteurs entre douze et dix-sept ans ont pris la plume pour écrire une nouvelle qui leur ressemble. Ils nous emmènent dans les tranchées un soir de Noël, ou dans l'Angleterre victorienne, nous font découvrir des sociétés futuristes, nous accompagnent dans la fin de l'enfance, ou dans les pas d'une aveugle, nous plongent dans la guerre, encore. Ils nous dérangent, nous bouleversent, nous interrogent, nous remuent. Lisez-les. Ce prix a été créé en mémoire de Clara, décédée subitement à l'âge de 13 ans des suites d'une malformation cardiaque. Destiné aux adolescents qui, comme elle, aiment lire et écrire, il est décerné par un jury présidé par Erik Orsenna et composé de personnalités du monde des lettres et de l'édition. La vocation du prix Clara est caritative. Les bénéfices de la vente de la vente de ce livre seront versés à l'Association pour la Recherche en Cardiologie du Fotus à l'Adulte (ARCFA) de l'hôpital Necker-Enfants malades.

Pour Clara. Nouvelles d'ados. Prix Clara 2020

Héritage parisien, le bouillon Pigalle s'inspire des « bouillons » créés au milieu du XIXe siècle. Des tables XXL où consommés et bas morceaux s'offraient en quantités de façon à garantir prix bas et service de qualité. Découvrez les coulisses du bouillon Pigalle et les petits secrets de ses équipes pour préparer comme il se doit un repas comme au bouillon !

Les recettes culte - Bouillon

Cet ouvrage est une réédition numérique d'un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d'origine.

La Belgique

Découvrez la nouvelle édition du titre Sciences CM1 (collection Comprendre le monde), un ouvrage clé en main, pratique et clair pour mener à bien des séances efficaces et passionnantes en classe !


***************** NOUVEAU  Cette nouvelle édition est enrichie d'évaluations dans chaque sous-thème.


***************** Pour chaque thème, l'enseignant trouvera :


Des évaluations continues, dites  formatives , à mener au fil des séances pour suivre les progrès des élèves, à l'aide de tableaux ou grilles d'analyse simples et rapides à compléter ;

Des fiches évaluations de fin de sous-thème, dites  sommatives , qui permettront d'apprécier, pour chaque élève, le degré de maitrise des apprentissages visés.

Pour rappel, cet ouvrage, conforme au nouveau programme de Sciences 2016, propose tout le matériel nécessaire à la préparation de séances simples et structurées autour de 4 grandes thématiques :

Matière, mouvement, énergie, information ;

Le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent ;

Matériaux et objets techniques ;

La planète Terre, l'action humaine sur son environnement.

À chaque séance, à partir d'une situation problème qui suscite la curiosité et le questionnement (Quel matériau dois-je utiliser pour garder ma boisson fraiche ? Comment est produite la côtelette d'agneau que j'ai dans mon assiette ? Comment se reproduisent les animaux ? Pourquoi la durée de la journée change-t-elle au cours de l'année ? De mon smartphone à celui de mon cousin en Australie, quel est le trajet de mon selfie ?...), l'expérimentation et l'observation directes sont mises en oeuvre dans la classe.

L'ouvrage comprend pour chaque séance :

Une rubrique  L'essentiel à savoir pour l'enseignant , agrémentée d'encadrés et de photos ou schémas légendés pour réactiver les connaissances ;

Un guidage pédagogique précis et complet avec un descriptif détaillé du déroulement, étape par étape : les questions à poser, les savoirs à transmettre, la synthèse de la séance, la trace écrite finale ;

Des fiches activités et évaluation à photocopier pour les élèves ;

Des dossiers interdisciplinaires : sciences et maths, sciences et histoire...

Un DVD-Rom pour l'enseignant avec tous les documents utiles pour mener la séance : les documents à imprimer et/ou à vidéoprojeter, les fiches élèves et toutes ressources numériques (vidéos, animations, schémas animés, exercices interactifs...).

De nombreuses séances ont été testées en classe et sont ponctuellement accompagnées de productions d'élèves.

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Résumé

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