Saviez-vous que le Paris-Brest doit sa forme à une course cycliste ? Qu'un petit accident en cuisine est à l'origine de la tarte Tatin ? Que la bouchée à la reine a été créée pour rabibocher un couple royal ? Qu'un gros coup marketing a popularisé la fondue ? Que la pizza Margherita et la pêche Melba portent le nom de grandes dames ? Passez à table et savourez de croustillantes anecdotes. Au menu : un Docu-BD truffé de bandes dessinées, accompagnées de documentaires richement illustrés qui sauront ravir les palais les plus fins.

Histoire(s) de cuisine Tome 1

En 1773, le navire négrier La Marie-Séraphique quitte le port de Paimboeuf, non loin de Nantes, pour un voyage sur la côte atlantique du continent africain. Au fil du récit, le lecteur suit le capitaine Fautrel-Gaugy et l'armateur Gruel dans leur traversée de l'Océan. Il apprend les règles, complexes et inhumaines, qui régissent le trafic de personnes et s'insurge aux côtés de Joseph et Baptiste, deux esclaves forcés d'aider l'équipage à préparer la "cargaison" du navire à un destin plus terrible encore que le leur : le travail dans les plantations sucrières. A travers onze chapitres d'une fiction passionnante et des pages documentaires riches en illustrations d'archives, ce Docu-BD se penche sur les rouages d'un commerce monstrueux et sur le sombre héritage de ce système esclavagiste.

Enchainés - Dans l'entrepont de La Marie-Séraphique

Entre vos mains, un guide d'un genre nouveau. Un guide qui vous raconte en bandes dessinées les petites histoires et les grandes frasques des mythiques châteaux de la Loire. r Un guide qui vous étonne, vous surprend, vous épate. Un guide qui vous renseigne avec ses plans, ses adresses, ses informations pratiques et ses astuces. Un guide qui vous promène et vous émerveille. Un guide qui vous donne envie de lire et de voyager... de votre canapé jusqu'en bord de Loire !

Guide des châteaux de la Loire en bandes dessinées

A travers 25 lieux incontournables, découvrez Nantes sous un oeil nouveau. Des petites histoires à la grande Histoire, ce guide d'un genre nouveau vous dévoile d'incroyables anecdotes sur la ville. De quoi étonner les touristes curieux découvrant la ville pour la première fois, aussi bien que de surprendre les nantais de longue date. A la hauteur d'une ville au riche patrimoine baignée par une incroyable effervescence culturelle.

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