Edité en partenariat avec l'association Puy Confit, ce livre a pour but d'illustrer la modernité et la plasticité des plaisirs sucrés typiquement auvergnats tant dans leur conception que dans leur utilisation à une époque où les mets sucrés sont souvent injustement décriés. Il valorise une gamme variée d'acteurs dans le champ des confiseries régionales et invite à s'intéresser de plus près à cet élément du patrimoine gustatif local particulièrement tentant.
En guise d'illustration nous nous sommes appuyés sur une collaboration opérationnelle avec les élèves de la mention pâtisserie du lycée hôtelier de Chamalières animée par Patrick Munch, Meilleur Ouvrier de France et auvergnat.

Plaisirs sucrés d'Auvergne : la tradition au goût du jour !

Un petit guide destiné aux enfants qui souhaitent s'initier au jardinage.
Le jardinage a de nombreux bienfaits.
Au fil des pages, l'auteure explique en douceur et avec perspicacité pourquoi jardiner fait du bien non seulement à notre corps mais aussi à la planète.
Ce guide met en avant un jardinage accessible pour tous. Désormais, il n'est plus nécessaire d'avoir un jardin pour cette activité ! Un balcon, un coin de cuisine ou même un potager partagé sont des endroits idéaux pour commencer à jardiner !
Véritable bible du petit jardinier, de petites astuces sont fournies au fil des pages pour jardiner de manière sereine et optimale.

Mon petit guide : pour le jardin

Dans la savane vivent un buffle gris et un oiseau d'or. L'un est sévère, l'autre est tout de rire et d'ailes. Entre les hautes herbes, une petite fille les observe, fascinée. Elle aimerait tant devenir leur amie mais chaque fois qu'elle s'approche, l'oiseau d'or prend son envol. Une histoire d'amitié, de patience et de courage se tisse entre les pages de cet album.

L'envol de l'oiseau d'or

Toupinas ne semble pas très malin mais il est toujours prêt à rendre service et à aider sa maman. Maladroit, il rate toutes les tâches qu'elle lui confie, jusqu'au jour où il trouve un trésor caché.

Toupinas

Bien peu de professions attirent autant de sympathie que les marchands de toile.
Ces marchands de toile et négociants-voyageurs, héritiers des colporteurs, sont partis du Massif central, cest- à- dire du Cantal, du Puy-de Dôme et de la Corrèze pour vendre, sur tout le territoire et par-delà les mers, des mètres de toile et de drap .

Histoires de marchands de toile

Au beau milieu du salon de Robinson, il y a un grand carton. Mais à quoi sert-il ? Robinson a une idée. Une excellente idée... Et en un instant, il entraîne son petit lion à travers d'incroyables aventures.

Le carton de Robinson - Un livre avec 6 pop-up !

Flore cherche à s'occuper, elle demande à ses parents, à ses amis mais tous construisent leur maison. Et si elle les aidait ?

Flore Castor cherche à s'occuper

Le soleil se lève, Marilou s'endort, quand elle est réveillée par de drôle de bruits. Les joyeux chahuteurs vont se révéler bien généreux.

Ses oeuvres

Ses derniers livres