Mélange de saveurs des quatre coins du monde, la cuisine des copines est inventive, savoureuse et haute en couleurs. Des recettes qui reflètent tes goûts et la personnalité de chacune des copines et dont la particularité est la convivialité. Une soixantaine de recettes que s'échangent les copines, entre plats vite faits bien faits pour les pressés et petits plats dans les grands pour les sophistiqués. Pas besoin de courir les épiceries fines pour impressionner vos invités, toutes nos recettes sont réalisables avec des ingrédients que vous trouverez à côté de chez vous ! En toute amitié, Christophe Fustier, sommelier, nous conseille ses vins préférés pour bien accompagner nos plats. C'est maintenant à votre tour de combler vos convives ! Des recettes illustrées par une copine, Anne Duprat, qui "croque" la vie depuis une quinzaine d'années.

Les bons petits plats des copines

Toutes les " histoires arabes " du Siècle d'or ne content pas la mort du dernier des Abencérages, ni la fin d'Al-Andalus. La littérature hispano-mauresque, vouée à la célébration ambiguë d'un exil, porte bien au-delà du siècle des Lumières les échos de la chute de Grenade, la mémoire des révoltés des .Alpujarras et le souvenir des Morisques chassés d'Espagne, inventant pour l'Europe le modèle d'une nostalgie paradoxale. Mais d'autres récits d'Orient puisent au même moment leur force dans celle de l'adversaire ottoman qui règne à Constantinople, et dont les Régences barbaresques ne cessent de défier les puissances militaires occidentales depuis les côtes d'Afrique du Nord. Poèmes, pièces et romans inspirés par ces affrontements avec les États corsaires, par l'histoire de leurs dynasties en plein essor, s'imposent alors comme une littérature du présent dans l'Europe du début de l'ère moderne.

Récits d'Orient dans les littératures d'Europe (XVIe-XVIIe siècles)

Le boulevard est vide et sent le tilleul. Marcel Levert le traverse, échappe aux réverbères. Il vient de s'évader. Des cavales, il en a déjà treize derrière lui, dont une qui le rendit célèbre. Libre, il n'a que quelques heures pour retrouver Madeleine. Sous l'Occupation, elle arpentait le trottoir devant le Boulevard des Allongés, un café-boulangerie qui servait de centre à un réseau de résistance. Le bruit de ses pas lui revient... De Paris à Boulogne, de Belleville aux berges de l'île Saint-Germain, à la recherche de sa Madeleine, Marcel court contre une montre au boîtier fendu. Née en 1969, Anne Duprat est normalienne et maître de conférences en Lettres à Dijon. Elle vit et travaille à Paris.

Les allongés

Tous les titres sont organisés autour d'une structure commune : des repères : un rappel du contexte historique et littéraire de chaque œuvre ; une analyse de chacun des éléments du corpus ; les thématiques qui structurent le sujet ; une synthèse des enjeux de la question ; des outils méthodologiques, notamment bibliographiques ; un système de circulation entre les fiches et les références bibliographiques.

La Misanthropie au théâtre - Ménandre, Le Bourru ; Shakespeare, Timon d'Athènes ; Molière, Le Misanthrope ; Hofmannsthal, L'Homme difficile

Dans ce troisième volet des " bons petits plats ", c'est au tour de nos grands-mères de nous dévoiler leurs secrets. A l'heure où hommes et femmes travaillent toute la journée au rythme effréné de la vie moderne, le temps passé dernière les fourneaux régresse et nos papilles en patissent trop souvent. Nos grands-mères nous livrent ici leurs secrets savoureux qui ont ravis leurs enfants et font aujourd'hui le plaisir de leurs petits-enfants. En version simplifiée et allégée. Une cuisine accessible que les petits et grands enfants dérobent à leurs grands-mères. Elles se prêtent au jeu avec le plaisir de la transmission.

Les bons petits plats de nos grands-mères

Des poétiques italiennes de la Renaissance au classicisme français, la théorie de la fiction a été le lieu de confrontations d'une exceptionnelle richesse épistémologique entre le discours de la littérature sur le monde et ceux de la foi, de l'histoire, de la morale et des sciences. Lue comme une réponse à la condamnation platonicienne de la poésie comme illusion de ressemblance, la Poétique d'Aristote donne naissance entre le XVIe et le XVIIe siècle à des théories de la fable capables de rendre compte du supplément d'être que la fiction littéraire apporte à ses objets. Ces modèles, antérieurs aux modifications des théories de l'art et de la linguistique qui fondent aujourd'hui la ségrégation logique entre systèmes fictionnels et véridictoires, peuvent-ils contribuer à mettre en évidence la place que tient celle-ci dans la représentation vraisemblable qu'une société se fait d'elle-même ? C'est l'hypothèse que retient cet essai, qui poursuit l'analyse de ce courant rationaliste des poétiques italiennes de la fiction dans l'oeuvre théorique du Hollandais Daniel Heinsius (La Constitution de la tragédie, Leyde, 1611), puis dans celle du poète et académicien Jean Chapelain (1595-1674), qui se donna pour but l'organisation des formes de la vraisemblance littéraire en France.

Vraisemblances ; poétiques et théorie de la fiction, du Cinquecento à Jean Chapelain (1500-1670)

Fiction et cultures

Si le motif de l'enlèvement par les pirates accompagne l'histoire de la circulation des hommes et des biens en Méditerranée depuis l'Antiquité, l'essor de la guerre de course à partir du milieu du XVIe siècle répand dans toutes les littératures d'Europe un corpus captivitatis d'une ampleur nouvelle, composé de récits de rapt et de détention, de rachat, d'évasion et de retour au pays. 

Histoire du captif analyse la synergie entre témoignage et élaboration littéraire qui donne une puissance inédite au paradigme classique de la captivité en terre barbaresque, jusqu'à l'essor de la flibuste en Atlantique au début du XVIIIe siècle. De la relation d'expérience à la fable politique et à l'épisode de roman, le succès de l'histoire du captif contribue alors à promouvoir la singularité de parcours humains atypiques, en quête d'exemplarité. Il montre aussi qu'à l'image de l'aventure involontaire vécue par le captif, le détour par l'imaginaire n'est jamais un voyage sans retour.

Histoire du captif - Un paradigme littéraire, de l'Antiquité au XVIIe siècle

Nés au XVIe siècle de la guerre de course qui oppose en Méditerranée les vaisseaux des cités corsaires d'Afrique du Nord aux flottes chrétiennes d'Europe occidentale, les récits d'aventures et de captivité barbaresques ont été très largement diffusés en Espagne comme en Italie, en France, en Angleterre ou au Portugal — qu'ils émanent d'anciens captifs racontant leur expérience, de polygraphes ou d'historiens composant des tableaux de la " Vie à Alger ", ou de dramaturges reprenant pour leurs pièces les exploits des plus fameux corsaires. Avant même de faire l'objet de réinterprétations dans le cadre d'une littérature de colonisation, les récits d'aventures barbaresques ont presque toujours été composés pour servir une cause, et leur écriture s'inscrit d'emblée dans une stratégie politique, religieuse ou sociale qui détermine leur sens et leur portée. Les études rassemblées dans ce livre visent à mettre en évidence les codes idéologiques, mais aussi formels qui encadraient notamment dans ces textes le récit de l'expérience de la captivité. Elles explorent ainsi les modalités du détournement ou de l'instrumentalisation dont ces récits ont pu faire l'objet au cours de leur histoire, qui se confond bien souvent avec celle de la Méditerranée.

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