Il n'y a et il n'y aura jamais aucun régime miracle. La formidable complexité du corps humain s'y oppose. Faire maigrir, n'importe quel charlatan peut le faire. Le problème est de s'inscrire dans la durée, de faire place à l'individu et, avant de perdre du poids, de ne pas en prendre. Quelles sont les causes physiologiques du surpoids ? Pourquoi ne sommes-nous pas tous égaux face à la prise de poids ? Sédentarité, modes alimentaires, agroalimentaire...quels sont les responsables du surpoids, véritable maladie sociétale et mondiale ? Quelles en sont les conséquences ? Activité physique, mesures diététiques, gestion du stress, suivi psychologique... quelles sont nos propositions de prise en charge? Quelles sont les mesures de prévention et pourquoi sont-elles primordiales ? Autant de questions auxquelles le Dr Arnaud Cocaul répond, en s'appuyant sur des études scientifiques.

Questions de poids : mes réponses, ma méthode

Douleurs abdominales, perturbations du transit intestinal, ballonnements, brûlures gastriques, fatigue chronique, etc. Ces symptômes de l'intestin irritable gâchent l'existence de 50% de la population et rendent le quotidien difficile à gérer. Tiphaine Campet, journaliste gastronomique, en a fait la douloureuse expérience. Elle a mis à profit son talent de cuisinière pour modifier son mode alimentaire. Dans ce livre, elle partage 80 recettes aussi gourmandes que bienfaisantes qu'elle a concoctées, parmi lesquelles les Fajitas poulet-cheddar, sauce crémeuse yaourt-ciboulette, le Veau croustillant au ras el hanout, poivron grillé & sauce blanche «façon kebab», ou encore le Risotto aux cèpes, châtaignes et magret.Les conseils et recommandations du Docteur Arnaud Cocaul dialoguent avec ceux de Tiphaine Campet et apportent des solutions pour un confort de vie notable au quotidien.

Bye bye maux de ventre

Comment trouver votre poids idéal, selon votre âge, vos types d'activités, votre état de santé et votre moral ? Vous faut-il suivre un régime ? Pas forcément, en tous cas, pas n'importe lequel. Manger autrement ? Oui, toujours dans le plaisir ! Saviez-vous, par exemple, que pour maigrir, il faut manger ? Le Docteur Cocaul livre des règles souvent méconnues, adaptées pour un amaigrissement sûr et durable, et vous indique quels sont les pièges à éviter car l'essentiel est de stabiliser son poids et d'éviter de reprendre les kilos perdus. Dans ce livre, il a rassemblé les principes alimentaires les plus actuels et une foule de conseils pratiques pour maigrir sans frustration et en douceur. Pour vous permettre d'être au mieux dans votre corps et dans votre tête.

Maigrir - Trouver votre poids idéal

Le Docteur nutritionniste Arnaud Cocaul nous invite à nous détendre sur la question de l'alimentation en général et de notre poids en particulier. Entre l'abondance de régimes tendance, le manger bio controversé, la guerre contre les plats industriels, etc. : comment faire face à toutes les consignes de bons comportements alimentaires et les faire coïncider avec notre vie quotidienne dont les contraintes ne se limitent pas à gérer le contenu de notre assiette ! Le Docteur Cocaul nous aide à déculpabiliser, à faire le tri dans toutes ces injonctions et nous invite à prendre soin de nous en tenant compte de qui nous sommes (âge, situation familiale, mode de vie). Il rappelle surtout les fondamentaux intangibles tel qu'être plus bienveillant envers soi et moins malmener son corps.

Lâchez du lest - Mangez en paix

Vous n'avez peut-être pas l'habitude de penser " régime ", mais il faut bien vous rendre à l'évidence, vous avez pris quelques kilos que vous n'arrivez pas à perdre. Pourtant, l'épreuve est surmontable ! si, si ! Certes, vos poignées d'amour ont du charme, mais pourquoi cultiver l'embonpoint, faire l'autruche et risquer des problèmes de santé (diabète, cholestérol, risques 
cardiovasculaires, etc.) ? Personne ne vous parle de régime. Il vous suffit de changer vos habitudes alimentaires et de renouer avec le sport. Et ne vous plaignez pas ! Vous avez la chance immense de maigrir plus rapidement qu'une femme. Action !

Maigrir au masculin

Parce qu'à la quarantaine et à l'approche de la ménopause les femmes prennent souvent du poids qu'elles n'arrivent plus à perdre, voici un ouvrage clair et complet pour retrouver la ligne. Prendre du poids en prenant de l'âge, est-ce une fatalité ou bien une donnée maîtrisable ? Ce livre apporte les réponses à toutes les questions que peuvent se poser les femmes à l'approche de la ménopause : comment prévenir le surpoids ? les traitements hormonaux de substitution font-ils grossir ? peut-on grossir alors qu'on surveille son alimentation ? faut-il manger moins quand on vieillit ? mincir, est-ce seulement une question de volonté ? Grâce à une approche très pratique, ce livre guide les femmes dans cette période difficile sur la voie d'un amincissement efficace et durable.

Mincir Apres 40 Ans

Le guide essentiel de l'alimentation des enfants de 2 à 12 ans.
41 % de la population française est en surpoids, 20 % des ados sont obèses ; des chiffres alarmants qui incitent à prendre en main, dès leur plus jeune âge, l'alimentation des enfants, afin de leur donner de bonnes habitudes alimentaires qu'ils pourront suivre tout au long de leur vie.
Pour chaque tranche d'âge (de 2 à 12 ans), les auteurs détaillent les bonnes proportions, les aliments à privilégier et ceux à fuir. Suivent 150 recettes rigolotes et originales pour stimuler le goût des enfants tout en leur assurant une alimentation équilibrée.

Petites recettes pour grandir

L'obésité infantile touche en France un peu plus d'un enfant sur six, et les chiffres sont en constante augmentation. Il est temps de donner à votre enfant de bonnes habitudes alimentaires. Il ne veut manger que des frites, du jambon-purée, des glaces, des gâteaux et du chocolat? Il a un appétit d'oiseau? Voici des recettes qui devraient avoir raison de ses réticences : des légumes mixés et servis en purées colorées ; des formes et des couleurs rigolotes ; des nouvelles saveurs, odeurs, textures... des recettes du monde entier pour développer ses goûts.

Petites recettes pour grandir - De 2 à 12 ans

Les chercheurs viennent de découvrir un nouvel organe : le tissu adipeux péri-viscéral, véritable «   aspirateur à polluants et à toxiques  ». Et attention  : cette graisse interne n'est pas réservée aux seules personnes en surpoids, elle peut aussi concerner les minces.  
Cette graisse a un rôle particulier : absorber et stocker les polluants et les toxiques (ce qui évite qu'ils partent dans les organes nobles comme le coeur, le cerveau...), mais elle les communique aussi à notre microbiote, allant jusqu'à perturber les messages qu'il envoie à notre cerveau. Conséquences : nos choix alimentaires peuvent être modifiés, de nouvelles pathologies se déclarer (arthrose, Parkinson, cancer...), et nos fringales décuplées sans raison apparente.  
Pour éviter ou arrêter ces désordres, il convient donc non seulement de traiter notre microbiote mais aussi de dépolluer et de faire fondre cette mauvaise graisse, grande perturbatrice de l'intestin et du cerveau.
C'est ce que nous propose ce livre, avec un programme très facile et ludique de 4 semaines  : 1. Focus sur mon ventre  / 2. Je nourris mon ventre  / 3. Mon ventre chausse ses baskets  / 4. Objectif zenitude.

Dépolluez votre graisse interne ; pertubatrice de l'intestin et du cerveau ; un programme de rééquilibrage en 4 semaines

Pour mincir et rester mince, pas de régime miracle. une seule solution : se faire plaisir.

Pourquoi les régimes miracles se soldent presque toujours par un échec ? parce qu'ils se révèlent inadaptés à notre vie sociale et professionnelle.
Finis les régimes qui fatiguent, rendent pâles et aigris ! on peut perdre du poids sans perdre le moral. pour le docteur arnaud cocaul, tout est une question de bon sens : pour maigrir, il faut colorer l'assiette, manger varié, et surtout ne pas se priver.

Arnaud cocaul, médecin nutritionniste, est spécialisé dans les troubles de l'obésité et la gestion du comportement alimentaire. il a notamment publié ';kilos ados';, ';mincir après 40 ans';, et ';maigrir, trouvez votre poids idéal';.

Le plaisir sans les kilos

Prendre du poids en prenant de l'âge, est-ce une fatalité ou bien une donnée maîtrisable ? Tout le monde souhaite rester mince et en bonne santé. On sait désormais qu'un surpoids favorise nombre de maladies plus ou moins graves. Garder un poids de forme fait désormais partie de la prévention. Ce livre apporte les réponses à toutes les questions que peuvent se poser les femmes à l'approche de la ménopause : comment prévenir le surpoids ? Les traitements hormonaux de substitution font-ils grossir ? Pourquoi a-t-on l'impression que plus les années passent et plus il est difficile de perdre du poids ? Mincir, est-ce seulement une question de volonté ?

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