Toute la minceur dans la balance !

L'offre de produits allégés, de substituts de repas, de compléments alimentaires ne cesse d'augmenter et la gamme est si vaste qu'il est difficile de s'y retrouver.

Ce Petit Livre vous permet de choisir en toute sécurité, de découvrir de nouveaux produits et d'équilibrer votre alimentation entre prises de repas et consommation de produits spécifiques. Il répertorie :

- les produits de consommation courante (Coca-Cola light, Yaourt Yoplait 0 %, vinaigrette légère Leader Price.)

- les marques spécialisées (Gayelord Hauser, Taillefine, Gerblé.)

- les produits de pharmacie et parapharmacie (Protical, Naturland, Forte pharma.)

Chez vous ou au supermarché, ce guide inédit vous permet de comparer les marques, de contrôler votre alimentation à la calorie près et vous donne enfin la liberté de choisir.

Le Petit livre des aides-minceur

Le petit livre pour démarrer la diversification facilement. Dès 4 mois.
Plus de 120 recettes réparties selon les âges.

Les premières découvertes gustatives, purées de légumes et de fruits.

Les premiers petits plats complets mixés, les premiers petits plats en morceaux, les potages, les bouillies, les premiers gâteaux....

Des pictos clairs sur les compositions de recettes : lait, gluten, arachide.



Des propositions de menus type en fonction de l'âge du bébé

Recettes de bébé

Pour que votre enfant se développe bien, en pleine forme, son alimentation est primordiale. Caroline Bach, diététicienne, vous livre des conseils et astuces pratiques pour l'allaitement, le biberon, puis la diversification alimentaire. Découvrez également plus de 400 idées de recettes, des plus simples aux plus élaborées, selon l'âge de bébé, de 4 mois à 3 ans. Cet ouvrage vous aidera à comprendre les besoins de votre enfant, afin de lui apporter mois après mois tout ce dont il a besoin pour bien grandir !

L'alimentation de bébé pour les nuls

Pour concilier gourmandise et minceur, il suffit de bien choisir vos desserts, d’adapter des grands classiques en optant pour des ingrédients légers, et de privilégier les fruits, sources de fibres et de vitamines.Les feuilles de bricks constituent de succulentes aumônières à remplir de fruits frais ou cuits, la pâte à filo sert de base aux tartes légères, les édulcorants thermostables remplacent agréablement le sucre, fort calorique, la gélatine ou l’agar agar donnent des mousses et des bavarois qui ont de la tenue, et les fruits, frais ou surgelés se déclinent en toutes saisons.Quelques recettes :Ananas surprise, Aumonières aux pommes, mandarines et vanille, Bavarois au café, Bavarois aux framboises, Biscuit léger aux fruits exotiques, Chaud-froid de mangues à la noix de coco, Clafoutis aux abricots, Croustillants de mangues et d'abricots, Diplomate au citron, Framboises givrées.Caroline Bach est diététicienne.

Desserts minceur

Avec ces 400 recettes, régalez Bébé en deux coups de cuillère à pot !Votre petit bout commence à réclamer autre chose que du lait ? Ce livre est fait pour vous !
Concocté par une diététicienne, préfacé et révisé par un pédiatre, voici 400 recettes classées par âge qui feront de votre bébé un futur gourmet !
Alternative saine aux petits pots tous prêts, les soupes, purées et compotes maison ont le vent en poupe ! Vous pourrez préparer avec amour et facilité des plats aussi divers qu'un velouté d'endives, une compote pomme-poire à la cannelle, une soupe de potiron, un milk shake aux fruits rouges, une brandade de poisson, ...
Bon appétit Bébé !

400 recettes pour bébé

100 recettes saines, simples et délicieuses à réaliser au robot cuiseur !Additifs, excès de sel ou de sucre, mauvaises graisses... Vous savez très bien qu'il est plus sain (et moins cher) de consommer du « fait-maison » mais vous manquez de temps et d'idées ? Ultra-facile à utiliser, le robot cuiseur va vous réconcilier avec la cuisine de tous les jours ! Sélectionnez vos ingrédients, programmez la cuisson et c'est tout !

Dans ce livre :- Les avantages de la cuisine au robot cuiseur pour votre santé (et votre quotidien).- Tous les conseils pour bien choisir et utiliser votre équipement : les différents types de robots cuiseurs, les programmes, le nettoyage, les astuces pour préparer des desserts...- Les meilleurs ingrédients santé à privilégier.

Et bien sûr, 100 recettes rapides, faciles, savoureuses et pas chères conçues par Caroline Bach, diététicienne : Salade d'asperges, petits pois, fèves et chèvre frais, Cabillaud en croûte d'épices, Curry vert de poulet à la thaï, Risotto de petit épeautre aux girolles, Mousse de framboise...

Des recettes saines au quotidien ? C'est facile !

Mes petites recettes magiques au robot cuiseur

Avec ces 400 recettes, régalez Bébé en deux coups de cuillère à pot ! Votre petit bout commence à réclamer autre chose que du lait ? Ce livre est fait pour vous ! Concocté par une diététicienne, préfacé et révisé par un pédiatre, voici 400 recettes classées par âge qui feront de votre bébé un futur gourmet ! Alternative saine aux petits pots tous prêts, les soupes, purées et compotes maison ont le vent en poupe ! Vous pourrez préparer avec amour et facilité des plats aussi divers qu'un velouté d'endives, une compote pomme-poire à la cannelle, une soupe de potiron, un milk shake aux fruits rouges, une brandade de poisson, ... Bon appétit Bébé !

400 recettes pour bébé - De 4 mois à 3 ans

Parce que l'alimentation de son enfant, entre 4 et 36 mois évolue au fil des mois, comme lui. Un livre qui répond enfin à vos questions et vous propose même des recettes et des idées de menus ! Qu'est-ce que la diversification alimentaire exactement ? Jusqu'à quel âge la pratique-t-on ? Les apports journaliers et besoins alimentaires de votre bébé durant sa première année de vie sont souvent bien connus et expliqués. En revanche, à partir de ses 12 mois, les besoins de votre enfant changent et ses goûts s'affinent et ce, jusqu'à ses 3-4 ans. C'est tout un monde de saveurs, de textures à découvrir ! Ce livre explique, de manière claire et précise, les besoins de l'enfant et les aliments à introduire selon son âge ; il rassure aussi le lecteur en répondant aux questions que se posent tous les parents ; il propose enfin des recettes (par mois, par saison, par repas) et suggère des menus à la semaine pour aider dans la découverte, essentielle, du goût et de l'alimentation.

La diversification alimentaire

Les fermetures d'usine et les licenciements enmasse sont devenus l'actualité et représentent la crise. Les ouvriers combattent, tentant de défendre un emploi qu'ils savent le plus souvent irremplaçable, cristallisant dans leur combat la rupture entre économie réelle et économie spéculative. Rupture exacerbant l'insoluble déséquilibre des échelles : à l'échelle d'un patron d'entreprise, lequel doit toujours libérer plus de bénéfices, ces licenciements ne sont que des moyens de s'ajuster et de s'adapter à de nouvelles donnes ; à l'échelle individuelle, chaque licenciement signifie le plus souvent l'entrée dans un sombre tunnel dont on voit rarement le bout...
Dans cette série photographique, Caroline Bach est retournée sur les sites où des conflits avaient eu lieu, parfois un an plus tard, enregistrant les traces laissées par les combats, comme un dernier hommage à ces combats collectifs. Ses photographies renouvellent le genre du paysage: les lieux sont choisis pour lamémoire qu'ils continuent de porter, des traces quelquefois à peine lisibles laissées après des périodes de confrontations sociales : l'image en creux d'une action révolue qui échappe au constat journalistique.
Dominique Baqué accompagne les images d'un texte ouvertement engagé politiquement tout en replaçant l'aspect photographique dans une réflexion plus large sur la représentation du travail.

Dites-nous comment survivre à notre condition

Plus de 150 recettes pour bébé à faire au baby-robot !Plus de 150 recettes pour bébé à faire au baby robot ! Parce qu'en tant que jeune parent, il n'est pas toujours facile de trouver du temps et des idées pour bien faire manger bébé... Ce livre vous permettra de faire le plein d'idées et de vous simplifier la vie au quotidien, avec plus de 
150 recettes à réaliser au baby-robot (robot cuiseur et mixeur du type Babycook ou autres marques) 
adaptées en fonction de l'âge de bébé, à partir du moment de la diversification alimentaire. Purée de potiron au persil ou couscous légumes et poulet, côté salé, et compote pomme-banane ou crème de myrtilles, côté sucré, découvrez les associations de saveurs imaginées par Caroline Bach.
 Retrouvez aussi des 
conseils nutritionnels pour que l'alimentation de bébé se passe le mieux possible, et des 
outils indispensables à l'éducation de son palais (tableau des aliments et de leur ajout, menus adaptés à son âge...).

Mes recettes au baby-robot

Après un tableau introductif complet présentant les aliments pouvant être intégrés à l'alimentation de Bébé selon son âge, vous trouverez 140 recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres : purée de potiron et de carottes (4 mois), gratin de fenouil (8 mois), flan à la courgette (10 mois), boulghour sucré-salé (12 mois), dinde en papillote (18 mois), soupe aux pois cassés (2 ans), roulé d'agneau au fromage (dès 3 ans)... Ne soyez plus à court d'idées pour régaler Bébé !

140 recettes pour bébé

Par tradition, la cuisine festive est riche et les plats de circonstance hyper caloriques : foie gras, magrets, fraisier... des mots qui font leur poids ! Alors, pas de repas de fêtes sans excès et prise de kilos ? Faut-il vous priver et subir des frustrations, ou bien craquer et culpabiliser ? Oubliez ce dilemme, Cuisine festive et légère vous propose d'allier plaisirs de la table et légèreté. Vous éviterez les repas copieux à répétition et cuisinerez des plats raffinés qui répondront à vos envies gourmandes.
Nous vous présentons dans ce livre : une méthode pour composer des menus équilibrés, des astuces pour cuisiner léger, des conseils pour gérer vos excès de table, des idées de décor pour présenter vos assiettes, et bien sûr des recettes simples et savoureuses qui ne mettront pas votre silhouette en péril et vous vaudront une juste réputation de cordon-bleu.
Pour célébrer le Nouvel An, fêter un anniversaire ou dîner aux chandelles, laissez-vous tenter par une crème safranée aux mousserons, une sole aux fèves et au citron, un pigeon laqué au miel, ou encore un croustillant de mangues et d'abricots. Comblez vos convives et oubliez la balance !

Cuisine Festive Et Legere - Occasion

Proposez les meilleurs des repas à votre bébé, de 4 mois à 3 ans !

Proposez les meilleurs des repas à votre bébé, de 4 mois à 3 ans !

Votre petit bout commence à réclamer autre chose que du lait ? Ce livre est fait pour vous !

Concocté par une diététicienne, préfacé et révisé par un pédiatre, voici 400 recettes classées par âge qui feront de votre bébé un futur gourmet !
Alternative saine aux petits pots tous prêts, les soupes, purées et compotes maison ont le vent en poupe ! Vous pourrez préparer avec amour et facilité des plats aussi divers qu'un velouté d'endives, une compote pomme-poire à la cannelle, une soupe de potiron, un milk-shake aux fruits rouges ou encore une brandade de poisson... Bon appétit Bébé !

Le petit livre pour démarrer la diversification facilement. Dès 4 mois.
Plus de 120 recettes réparties selon les âges.
Les premières découvertes gustatives, purées de légumes et de fruits.
Les premiers petits plats complets mixés, les premiers petits plats en morceaux, les potages, les bouillies, les premiers gâteaux....
Des pictos clairs sur les compositions de recettes : lait, gluten, arachide.

Des propositions de menus type en fonction de l'âge du bébé

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