Fondement de la civilisation occidentale, le blé est l'une des céréales les plus échangées au monde. Sa part prépondérante dans l'alimentation humaine lui confère le statut de denrée stratégique. La Russie en a fait un instrument de sa reconquête des marchés céréaliers, en se hissant, sur des marchés mondiaux instables, au rang de concurrent agricole majeur pour l'Europe. La renaissance de la puissance agricole russe s'appuie également sur d'autres produits, tels que le lait, la viande, ou les oléagineux. Comment s'est opérée cette mondialisation agricole, quels en sont les acteurs et les conditions ? Telles sont les questions centrales abordées par cet ouvrage. Depuis les années 2000, des évolutions notables ont marqué le monde agricole russe, au premier rang desquelles l'adhésion du pays à l'Organisation Mondiale du Commerce et l'adoption de l'embargo sur les produits alimentaires occidentaux décidé dans le sillage de la crise ukrainienne. Cet ouvrage invite le lecteur au coeur de cette mutation du monde céréalier en suivant ceux qui de près ou de plus loin font les marchés céréaliers : agriculteurs, négociants, syndicalistes agricoles, experts agricoles, mais aussi élus locaux et éleveurs et industriels. Il écoute leurs voix, montre leur travail, donne à voir leurs intérêts et leurs rationalités. La démarche adoptée se situe au croisement de plusieurs mondes : le monde rural, la politique et le commerce international. Elle fait dialoguer différentes échelles : celle des politiques de l'Etat, avec celle des territoires et celles des rationalités productives individuelles. Ce décryptage permet de restituer des cohérences au-delà des paradoxes apparents entre stratégie volontariste de sécurité alimentaire, politique des contre sanctions et plaidoyer pour le retour de la puissance céréalière. Le suivi patient de la marchandise blé donne ainsi à comprendre les évolutions de valeurs et les priorités sociales, les tensions que font naître la définition d'un bien commun et les aléas qui l'accompagnent.

Le retour de la puissance céréalière russe - Sociologie des marchés du blé, 2000-2018

Le rouble à Moscou, le dollar autour de l'aéroport et le troc dans le reste du pays " : cette expression illustre bien les aléas monétaires de l'implantation du marché dans les années 1990 en Russie. Fondé sur une enquête ethnographique qui a mené l'auteur de Moscou à Saint-Pétersbourg et jusque dans l'Oural, cet ouvrage démonte les ressorts du troc dans les économies contemporaines. Industriels, comptables, négociants interrogés au sein des entreprises, mais aussi juristes ou fonctionnaires territoriaux - tous livrent des récits parfois comiques, parfois épiques, parfois graves sur les relations économiques à cette période troublée de la Russie. A l'encontre des économistes et de la vision négative d'un troc contraire au marché, Caroline Dufy affirme que le troc petit être une modalité des échanges dans les économies capitalistes, sans être nécessairement relégué au secteur informel. Plus largement, elle plaide pour une anthropologie économique attentive aux réalités contemporaines. Tournant le dos aux visions naïves associant échanges sans monnaie et sociétés primitives, l'auteur montre que le troc peut être aussi porteur de violence et de rapports de force. Si le langage courant emploie le mot troc au singulier, c'est la pluralité des échanges non monétaires qui est ici mise en relief.

Le troc dans le marché - Pour une sociologie des échanges dans la Russie post-soviétique

Quelles hiérarchies sociales en Europe ?

"Le rouble à Moscou, le dollar autour de l'aéroport et le troc dans le reste du pays" : voici les aléas monétaires de l'implantation du marché dans les années 1990 en Russie. L'ouvrage démonte les ressorts du troc dans les économies contemporaines. A l'encontre des économistes et de la vision négative d'un troc contraire au marché, Caroline Dufy affirme qu'il peut être une modalité des échanges dans les économies capitalistes, sans être nécessairement relégué au secteur informel.

Le troc dans le marché

Agora débats jeunesses est une revue trimestrielle de recherche publiée à l'initiative de l'institut national de la jeunesse et de l'éducation populaire, animée par un comité de rédaction ouvert à plusieurs disciplines et composé de chercheurs, d'universitaires et d'experts. La revue, au travers des articles de recherche, entend approfondir la connaissance des les jeunes, leurs situations, leurs modes de vie, leur environnement, les relations qu'ils entretiennent avec les autres générations. L'analyse des modalités de socialisation et d'entrée des jeunes dans la vie adulte, l'observation des politiques publiques, des évolutions, dans les domaines de l'éducation, de l'animation, de la vie associative, permettent de mieux comprendre la place qui leur est réservée. Par ailleurs, des entretiens avec des chercheurs, ou des acteurs de terrain, des reportages éclairent le processus d'élaboration de la recherche et incitent à des lectures et des approches diversifiées. Des comptes rendus réguliers d'ouvrages invitent les lecteurs à découvrir des travaux récents sélectionnés parmi les plus intéressants dans les domaines couverts par Agora débats jeunesses. La revue s'ouvre à l'international en publiant des articles venus de l'étranger, notamment comparatifs, susceptibles d'éclairer les spécificités françaises, mais aussi d'apporter une connaissance indispensable sur les questions de jeunesse et de vie associative dans d'autres pays. Agora débats jeunesses assure également une veille informative sur les questions de jeunesse et de vie associative, l'actualité éditoriale, les évènements ou manifestations à l'agenda, les rapports officiels, les sites internet pertinents...Revue de recherche, Agora débats jeunesses a l'ambition, en s'adressant tant aux chercheurs et universitaires qu'aux professionnels de la jeunesse, aux élus, aux responsables et militants associatifs, de valoriser auprès de tous ces acteurs les travaux les plus récents sur ces domaines, pour soutenir la vitalité de la recherche, étayer la réflexion collective, le dialogue entre chercheurs et praticiens, et contribuer à animer le débat social.

Agora Débats/Jeunesse N° 45, 3e trimestre

La nouvelle anthropologie économique désigne un ensemble de travaux empiriques qui analysent les interactions sociales en s'intéressant à la fois à leur dimension économique, à leurs significations et à leur inscription dans les institutions. Elle entretient un dialogue avec plusieurs autres spécialités : la sociologie économique, l'histoire économique, l'économie des institutions et la microéconomie. Extension du marché, droits de propriété, nouveaux modes de consommation, effritement du salariat, questions environnementales, écono-mie informelle sont parmi ses objets d'étude. Elle connaît un remarquable essor depuis les années 2000.
Cet ouvrage constitue la première synthèse disponible en français. Il montre la fécondité de cette approche pour analyser, au-delà du Grand Partage entre l'Occident et le reste du monde, les bouleversements des sociétés et de leur environnement aux échelles locale et globale dans les principaux domaines de l'économie : le marché et la monnaie, la consommation et l'entreprise, le travail et les échanges.

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