Terre d'Orients multiples (hébraïque, chrétien par les ermites et les moines de Sainte-Catherine, arabe musulman, ottoman, colonial européen, égyptien moderne,...), terre des Bédouins mais aussi coeur culturel de l'Occident-Orient des civilisations du Livre, le Sinaï, espace tendu entre Afrique et Asie via l'isthme de Suez et la mer Rouge, tout autant séparation que passage, est un monde sauvage et hostile aux voyageurs jusqu'au début du XXe siècle. Du Caire ou de Jérusalem au Mont Sinaï, de Jérusalem au Caire (ou l'inverse) par le Sinaï-Nord et l'isthme de Suez et, plus rarement, de Suez à l'Arabie en longeant les côtes de la Mer Rouge, voyageuses et voyageurs effectuent un pèlerinage chrétien (s'interrogeant sur la localisation du Mont Moïse, le parcours de l'Exode, le schisme orthodoxe) ; font partie de missions scientifiques (archéologiques, historiques, géologiques, géographiques) ; découvrent les nombreuses écritures pariétales et des manuscrits anciens ; traversent les déserts, escaladent de rudes montagnes. Ces récits apportent en outre des témoignages très intéressants sur les populations rencontrées (nomades et sédentaires arabes, moines), les réalités de leur vie quotidienne, leurs pratiques sociales et culturelles comme leurs croyances. Dispersés dans de nombreux ouvrages sur l'Orient, le Levant, la Terre-Sainte, l'Arabie Pétrée, ces récits en langue française du Voyage au Sinaï sont rassemblés ici pour la première fois.

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