Cet ouvrage s'interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches d'accompagnement et de formation des acteurs sont ensuite illustrés.

Les agricultures urbaines en France - Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs

Cet ouvrage se propose de faire le point sur les problématiques de territorialisation des conflits d'usage engendrés par les mutations de l'occupation de l'espace, qui se posent dans différentes sciences sociales : en géographie et aménagement, en urbanisme, mais aussi en sociologie, en anthropologie et en économie.

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