Les plantes nous racontent... des histoires. C'est dans l'univers imaginaire d'une cinquantaine de fleurs que Christine Delevoye Demolin et Philippe Delevoye nous invitent à les suivre. Vous découvrirez les liens qui unissent les plantes à la mythologie, aux légendes, à l'histoire, à la culture... ou parfois à des faits réels ou anecdotiques.
Là, le chèvrefeuille complice de la tragédie de Tristan et Yseult ; ici, la violette ambassadrice des amours de Bonaparte et de Joséphine ; ici encore, le coquelicot symbole de la Grande Guerre pour les Tommies tombés au champ d'honneur ou bien le lilas, parfum de la Belle Époque...
Pour illustrer les textes, Jean-Marie Lecomte a cherché, dans ses photographies, à révéler la part de mystère de chaque plante, comme dans un portrait.

Les plantes nous racontent...

La cuisine aux plantes sauvages est beaucoup plus ancienne que l'agriculture, et les hommes cuisinèrent les aliments sauvages bien avant de cuisiner les aliments cultivés. Il n'y a pas encore si longtemps, nos grand-parents se nourrissaient de végétaux variés, et la cueillette tenait encore une large place dans les habitudes alimentaires... Pourquoi ne pas reprendre le chemin des herbes ? Une alimentation locale, synonyme de saveurs véritables, pour une assiette saine, c'est ce que nous apportent les plantes sauvages. Partons à la découverte de leurs saveurs oubliées ! Dans ce livre, Christine Delevoye Demolin vous propose de découvrir 50 plantes communes de nos régions à cueillir et déguster dans 150 recettes sauvages mises en images par Céline Lecomte.

Sorties du bois ! - 50 plantes de nos régions à cueillir et déguster !

Les plantes nous racontent... des histoires. C'est dans l'univers imaginaire d'une cinquantaine de fleurs que Christine Delevoye Demolin et Philippe Delevoye nous invitent à les suivre. Vous découvrirez les liens qui unissent les plantes à la mythologie, aux légendes, à l'histoire, à la culture... ou parfois à des faits réels ou anecdotiques.
Ici, l'ancolie sous le signe d'une constante ambiguïté ; à la fois belle et cruelle, sage et folle, séductrice et destructrice... Là, le souci dont Shakespeare a écrit «qu'il va au lit avec le soleil et s'éveille avec lui en pleurant.» Où encore l'asphodèle, plante sacrée dans la mythologie grecque et romaine et comme le relate Homère, elle était l'emblème de la résurection et était associée aux âmes des morts.
Ce livre vous propose un voyage dans l'univers onirique d'une cinquantaine de plantes dont le photographe Jean-Marie Lecomte vous présente les portraits.

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