Un guide totalement inédit qui présente plus de 1 000 plantes belles et comestibles, qu'elles soient " comestibles et décoratives " ou " décoratives et comestibles ". Avec les conseils de 12 chefs étoilés.
Ce livre écrit à quatre mains recense les végétaux qui nourrissent à la fois le corps et l'esprit, prouvant que l'on peut allier ces deux aspects du jardin sans perdre d'espace. Avec le bon choix de plantes, on abolit les frontières traditionnelles entre " verger ", " potager " et " jardin ornemental ", pour composer des jardins de cueillette où il fait bon vivre et récolter pratiquement toute l'année.

Didier Willery présente nombre de variétés connues ou méconnues, mais toutes susceptibles de changer notre manière de concevoir les jardins. Pascal Garbe donne pour chaque plante les conseils culinaires spécifiques, ainsi qu'une vingtaine de recettes " du jardin " exclusives pour cet ouvrage. 12 chefs étoilés apportent aussi leur(s) éclairgage(s) sur leurs plante(s) préférées(s).

Toutes les plantes belles et comestibles

Le livre de bord du jardinier pour avoir un beau jardin toute l'année
  
o  UN GUIDE COMPLET POUR SAVOIR TOUT FAIRE, AU BON MOMENT : plantation, entretien, taille, multiplication, soins...
o  TOUTES LES ACTIVITÉS DU JARDINIER, classées par mois et par endroits du jardin : jardin ornemental, balcon, terrasse, potager, verger...
o TOUTES LES PLANTES : fleurs saisonnières, bulbes, rosiers, arbres et arbustes, grimpantes, pelouse, légumes et fruits.
o  DES REPÈRES ÉCOLOGIQUES SIMPLES, qui s'appuient sur l'observation de la nature au  l des mois : météo, état du sol, flore et faune, climat...
o  PLUS DE 800 PHOTOS ET DESSINS et 600 encadrés illustrant avec précision les gestes et techniques du jardinier, ainsi que l'évolution du jardin et des plantes au fil  de l'année.
o  DES AUTEURS EXPÉRIMENTÉS, qui sont d'authentiques jardiniers pratiquant leur savoir-faire à travers toutes les régions de France.

LE PETIT LAROUSSE DU JARDIN MOIS PAR MOIS

Une première partie de l'ouvrage aborde tout ce qu'il faut savoir pour réussir la culture et une utilisation optimum des plantes grimpantes, une seconde partie présente espèce par espèce, les différentes plantes et leurs caractéristiques, différenciant les grimpantes permanentes et les grimpantes temporaires.

Clématites. Comment les choisir et les cultiver facilement

Vous voulez créer un jardin sans trop vous compliquer la vie ? Vous recherchez des solutions faciles pour embellir votre balcon ? Vous voulez jardiner bio ? Ce guide pratique, conçu pour les débutants, répond clairement à toutes vos questions. - Les 11 Gestes à connaître pour apprendre à planter des fleurs, des bulbes, des arbres et des arbustes, semer un gazon, tailler les rosiers, traiter les maladies... - Le Calendrier des travaux et activités : mois par mois, ce qu'il y a à faire au jardin en 135 fiches illustrées classées par thèmes (arbres et arbustes, fleurs, rosiers, verger et potager, pots et jardinières, gazon). - Le Catalogue des 100 plantes faciles : de A à Z, une sélection de plantes "inratables" sous forme de fiches de culture, avec des conseils et des "trucs" d'entretien. - Le b. a. -ba du jardin bio : paillage, engrais verts, compost, "bonnes mauvaises herbes" , méthodes de lutte bio. - Tailler arbustes et grimpantes : 20 fiches de taille geste par geste pour intervenir au bon endroit et au bon moment.

Le petit Larousse du jardin facile

Didier Willery dévoile enfin tous ses secrets de jardinier!Il aura fallu attendre 25 ans pour que Didier, bien connu des amateurs de jardins, nous montre le résultat de ses essais, souvent audacieux, et nous donne ses astuces, découlant directement des différentes manières de planter qu'il a expérimentées.Dans son jardin de 2500 m², il mélange une quantité incroyable de plantes, dont certaines méconnues: arbres, arbustes, vivaces, roses, grimpantes, fruitiers, plantes comestibles ou à tisanes, etc. La structure forte ("à la française") des 12 parcelles de ce jardin est contrebalancé par les plantations d'allure très naturelle et spontanée.Pour Didier, le jardin est un jeu, qui mêle toujours l'utile à l'agréable. C'est cette conception du jardin qu'il vous propose de découvrir.

Dingue de plantes

Des solutions d'aménagements, des conseils techniques et des centaines de combinaisons de plantes pour vous aider à jardiner au quotidien et développer votre créativité. Des conseils pour bien choisir les plantes en fonction de l'exposition, de la saison, des pièces de la maison...Des savoir-faire techniques la taille, conserver et faire refleurir, créer un potager bio...Des idées d'aménagements créer un patio-jungle, un balcon gourmand, un écosystème...

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