Construit comme un abécédaire, ce guide pratique, clair et accessible, propose des outils pour permettre aux adolescents de choisir une alimentation variée. De A comme « Alcool » à Z comme « Zapping », en passant entre autres par « Allergies alimentaires », « Beauté », « Besoins nutritionnels », « Grignotages », « Troubles des conduites alimentaires », chaque chapitre, inspiré de témoignages d'ados, donne des recommandations concrètes et des astuces pour avoir une bonne hygiène de vie et améliorer ses performances physiques et intellectuelles. Un guide pour aider les adolescents et leur famille à concilier le plaisir de bien manger avec celui d'être en forme. Pédiatre, endocrinologue-nutritionniste, Dominique-Adèle Cassuto est spécialisée dans la nutrition des adolescents. À l'écoute des ados et de leur famille depuis de nombreuses années, elle est attachée de consultation au service de nutrition de l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris.

"Qu'est-ce qu'on mange ?" - L'alimentation des ados de A à Z

Construit comme un abécédaire, ce guide pratique, clair et accessible, propose des outils pour permettre aux adolescents de choisir une alimentation variée. De A comme"Alcool" à Z comme "Zapping", en passant par "Allergies alimentaires", "Beauté", "Besoins nutritionnels", "Grignotages", "Troubles des conduites alimentaires", entre autres, chaque chapitre, inspiré de témoignages d'ados, donne des recommandations concrètes et des astuces pour avoir une bonne hygiène de vie et améliorer ses performances physiques et intellectuelles. Un guide pour aider les adolescents et leur famille à concilier le plaisir de bien manger avec celui d'être en forme.

C'est trop bon est plus qu'un livre de cuisine. Des infos nutrition viennent illustrer les recettes et rappeler les règles de diététique, garantes d'une bonne santé. Des recettes pour toutes occasions et pour tous les goûts, des recettes traditionnelles et des plats venus d'ailleurs, un matériel limité au minimum et des préparations simplifiées au maximum... Voici un livre qui devrait plaire à ceux qui souhaitent se lancer dans la cuisine.

C'est trop bon - La forme en 200 recettes

Quand on n'a jamais cuisiné, on s'en fait toute une montagne, mais, une fois passé le cap des premiers oeufs au plat cramés, faire la cuisine devient un jeu et un plaisir. Si vous avez envie de vous lancer ou si vous venez de vous installer dans votre premier appart, ce livre est fait pour vous. En 10 chapitres, les auteurs proposent des recettes pour toutes les occasions - du repas solo express aux idées de cocktails pour les fêtes - et pour tous les goûts. Sont invités au menu les plats traditionnels comme les saveurs venues d'ailleurs : l'inconditionnel des pâtes, le végétarien, le fou d'épices, le basique et le sophistiqué trouveront là de quoi se satisfaire. Le matériel est limité au minimum et la préparation simplifiée au maximum. Les recettes sont adaptées au mode de vie d'aujourd'hui : surgelés et micro-ondes ne sont pas exclus. C'est trop bon est plus qu'un livre de cuisine. Des infos nutrition viennent illustrer les recettes et rappeler les règles de la diététique, garantes d'une bonne santé. Sans privilégier la minceur par rapport à une alimentation saine et variée, il fait le point sur les connaissances actuelles en nutrition. Il n'est pas question de manger sur ordonnance, mais de mieux comprendre la nécessité de bien se nourrir pour être bien dans sa peau. Amusez-vous et bon appétit.

Ses oeuvres

Ses derniers livres