Huit études sur les interactions du développement et de la culture, notamment au niveau de la conception et de la mise en oeuvre des projets; mesures pratiques pour donner une dimension culturelle aux projets de développement.

La culture, clé du développement

Chine-France - Approches interculturelles en économie, littérature, pédagogie, philosophie et sciences humaines

Les nouvelles religions se heurtent aux mêmes problèmes d'acceptation que toutes les autres inventions humaines. Pourquoi, alors qu'il y a 2 000 ans le judaïsme était en train de devenir dominant parmi les religions méditerranéennes, est-ce le christianisme qui a finalement remporté la mise ? L'anthropologue des innovations Dominique Desjeux propose une explication inattendue à cette énigme maintes fois revisitée. Au cour de cette bascule historique, il éclaire le rôle joué par la destruction du Temple de Jérusalem en l'an 70, épisode après lequel les juifs se sentirent menacés de disparition. Ils représentaient pourtant à cette époque près de 8 % de la population de l'Empire romain. La société juive est alors traversée de nombreuses controverses : sur la résurrection des morts, le prosélytisme, l'application de la circoncision ou de la kashrout sur les interdits alimentaires. Certaines de ces règles en faisaient un produit difficile à « vendre » en dehors du monde juif. C'est pourquoi une partie des juifs proposent alors de les simplifier pour en favoriser la diffusion sur le marché international des dieux, ce qui donnera naissance au christianisme.

Le marché des dieux - Comment naissent les innovations religieuses. Du judaïsme au christianisme

Ce volume questionne les dispositifs mis en place par les acteurs du marché pour capter et orienter les clients "malins" et prolonge la réflexion autour d'une série de "débordements malins" opérés par des consommateurs engagés et/ou sous contraintes. Face à la crise, le "consommateur malin" s'organise pour dénicher les bonnes offres et dépenser moins et/ou mieux.

Consommateur malin Tome 1 ; face à la crise, le cadrage du client et les marges de manoeuvre du consommateur

Prolongeant le tome 1 du Consommateur malin, ce volume se focalise sur les stratégies mises en oeuvre par les consommateurs pour devenir "malins". Il permet de mieux comprendre le sens que ces consommateurs attribuent à leurs choix et d'appréhender les raisons qui les poussent à (re)devenir acteurs de leur consommation.

Le consommateur malin face à la crise - Tome 2 : Le consommateur stratège

Enfin un livre positif sur l'Afrique qui, sans sous-estimer la question de la faim, la menace écologique ou la bureaucratisation de la vie publique, aborde le problème du changement en Afrique sous un angle compréhensif et original. Utilisant à la fois une approche culturelle et stratégique, approches déjà largement utilisées en France et aux USA dans le marketing et le management, Dominique Desjeux montre que la sorcellerie n'est pas seulement un " résidu " de la pensée magique, mais qu'elle renvoie à un modèle rationnel de gestion des ressources humaines familiales ou politiques en Afrique. De même il fait ressortir que les fonctionnaires ne sont pas à la source de tous les maux du " sous-développement " et que la plupart des observateurs ont sous-estimé les accommodements à la marge entre paysans et administration ainsi que la vie souterraine, les réseaux et les modèles culturels ruraux des bureaucraties africaines modernes. Enfin il donne une image plus réaliste du paysan qui n'est ni le pur esprit communautaire rêvé par les animateurs sociaux, ni le réfractaire aux innovations agricoles des techniciens de l'agriculture. C'est un stratège, plus ou moins calculateur, soumis aux contraintes et aux conflits de la vie familiale, et dont l'objectif implicite est de gérer les incertitudes créées par le climat, le marché, la parenté ou l'administration. Ecrit pour une lecture à deux vitesses, ce livre permettra au non spécialiste d'aller à l'essentiel grâce aux introductions et aux conclusions des différents chapitres, et au spécialiste de creuser les thèmes qu'il veut approfondir. En évitant d'être " chientifique ", Dominique Desjeux évite aussi de confondre rigueur et austérité, grâce à un humour souvent décapant.

Stratégies paysannes en Afrique noire : le Congo : essai sur la gestion de l'incertitude

Loin des idées reçues de l'individu libre de toute structure sociale, mais manipulé par les forces du marketing, cet ouvrage explore les comportements des consommateurs, en prenant en compte leur diversité, leurs actions, leur environnement social et culturel, et leur place dans le système d'action marchand. Ainsi, parce que la consommation ne se réduit pas à l'acte d'achat, sciences sociales et marketing abordent les thématiques du lien social, du rapport marchand/non marchand, de la construction identitaire (individuelle et de groupe), de l'appropriation des objets, services et espaces, à travers des pratiques telles que le tourisme, développent également une réflexivité sur leurs démarches, leurs méthodes, leurs objectifs, ainsi qu'une analyse des conditions de production des connaissances (anthropologie, sociologie, marketing social, marketing expérientiel, système d'action des recherches sur la consommation). Les articles regroupés dans cet ouvrage, issus des Premières Journées Normandes de Recherche sur la Consommation (mars 2002), cherchent à croiser les regards des sciences sociales et du marketing sur les phénomènes de consommation et, au-delà, cherchent la rencontre entre ces disciplines, qui se nourrissent les unes des autres, autour de la consommation comme fait social total.

Sociétés, consommation et consommateurs

Produits "bio", fast food, commerces ethniques, grandes surfaces, produits exotiques, plats surgelés, alimentation des jeunes, des migrants ou familiale, à la maison, dans les transports, sont autant de facettes des vivres quotidiens. A partir d'enquêtes de terrain menées dans des sociétés urbaines à travers le monde, cet ouvrage présente une anthropologie comparée des alimentations contemporaines dans leur contexte local et global. Les auteurs montrent que faire les courses, cuisiner, manger ne relève pas uniquement de pratiques individuelles mais aussi d'une activité sociale avec des échanges, des rapports de pouvoir, des constructions identitaires et des jeux autour des normes du bien ou du mal manger. Cette anthropologie par l'alimentation aborde de manière originale les rapports intergénérationnels et de genre, les migrations internationales et la mondialisation. Comprendre la richesse des alimentations actuelles, c'est appréhender autrement le monde contemporain, ses évolutions, ses paradoxes, au-delà des seules incantations contre "la mal bouffe".

Alimentations contemporaines

Informatique, décision et marché de l'information en agriculture

Le sens de l'autre - Stratégies, réseaux et cultures en situation interculturelle

Depuis 1960, l'Afrique et Madagascar ont été marquées par deux phénomènes-clés : celui des indépendances et celui des proliférations des opérations de développement. Madagascar en est un exemple tout particulièrement significatif de par l'importance de ses luttes anti-coloniales et de par le nombre des interventions agricoles qui en ont fait un terrain expérimental pour l'Europe. Que recouvre la logique des opérations de développement dans le cadre de l'économie internationale de marché ? En quoi l'Etat colonial ou néo-colonial, relayé par les organismes d'intervention agronomique, vient-il renforcer la dépendance économique et politique ? Comment la paysannerie malgache, qualifiée de traditionnelle, vit-elle les actions menées à son égard ? Depuis 1972, Madagascar a apporté des réponses originales, souvent contradictoires, à l'ensemble de ces problèmes. C'est le seul pays du monde africain et de l'océan Indien à avoir mis sur pied un système territorial fondé, non sur la nomination arbitraire des fonctionnaires, mais sur le choix de responsables élus entre 1977 et 1978. Approche sociologique et politique de la paysannerie malgache, ce livre est également un essai d'interprétation sur le rôle des opérations de développement en Afrique et à Madagascar.

La question agraire à Madagascar : administration et paysannat de 1895 à nos jours

Comment détecter les phénomènes sociaux émergents - une nouvelle technologie, un nouvel usage ou un nouvel imaginaire sociétal ? L'enquête qualitative, parce qu'elle est au plus près du terrain et des acteurs, permet de mettre au jour des faits, des signaux faibles, des mécanismes sociaux, qu'une approche quantitative ignorerait. S'appuyant sur l'expérience des auteurs dans le domaine des innovations et du changement culturel et social, en France et à l'étranger, cet ouvrage explique, de manière concrète, comment se construisent des enquêtes qualitatives. Il présente les principales méthodes qualitatives, les techniques de recueil de données et souligne l'importance de la flexibilité et du sens de l'observation dont doit faire preuve l'enquêteur sur le terrain.

Les méthodes qualitatives

This book is the result of a study carried out in Guangzhou (Canton), financed by the European Union and focusing on the perceptions that the Chinese have of Europe and Europeans. 

The perceptions tell us nothing or little about the social reality and the real behaviour of others. They are above all an implicit confrontation with the values of those who pronounce them. They act as a projection. Here, they express the framework of thought and implicit values of the Chinese, at the same time as they give a true idea of what the Chinese think of Europeans. 

It is the role of the social sciences to deconstruct these perceptions in order to objectivize them, that is to say put into perspective their link with the reality described. This done, it is possible to create a certain distance in relation to what is expressed, a certain relativism, the existence of which is necessary in an intercultural perspective.

How the Chinese See the Europeans - Essay on the Perception and Values of the Chinese

La consommation, c'est bien sûr l'acquisition marchande . C'est ainsi un ensemble d'usage, des interactions familiales ou professionnelles autour de l'acte d'achat. Mais la consommation ne peut se comprendre que si l'on ne prête attention aux normes des groupes sociaux, aux contraintes de la vie collective, à la construction sociale du marché, aux effets d'appartenance sociale ou encore à ceux de la mondialisation. En présentant les fondements théoriques d'une sociologie de la consommation, puis en analysant les modalités de la consommation à l'échelle internationale ou micro-individuelle, cet ouvrage propose une synthèse pour appréhender la vie de la consommation.

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