Cette vaste synthèse étudie l'occupation urbaine depuis le XVIIe siècle par les plantes, parcs et jardins, mais aussi plantes « hors-sol » qui circulent dans l'espace urbain (fruits et légumes, fleurs coupées, déchets végétaux, etc.). Il s'agit de montrer que loin d'être un espace absolument artificialisé, non « naturel », la ville a constamment été imprégnée de végétaux, mais que cette présence a fluctué au fil des siècles. Sont interrogés les raisons, les acteurs et les défis de la végétalisation urbaine qui repose sur des motivations nombreuses, esthétiques, sanitaires, écologiques. De même, la végétalisation a sans cesse été soutenue par ceux que nous appelons les mains vertes, qui sont tout aussi bien des particuliers, des professionnels que les pouvoirs publics. Mais étendre ou maintenir la présence végétale en ville impose de relever de multiples défis (fonciers, financiers, esthétiques, biologiques...) qui ont pu varier au cours des siècles.

Ce livre propose aussi une réflexion neuve sur les usages qui ont été faits de la nature en ville, paradoxalement instrument d'urbanité, de sociabilité et donc d'affirmation sociale, mais aussi inversement jungle, ferment de discorde et d'ensauvagement, objet d'affrontements politiques. On peut également faire usage du végétal pour bien être et bien vivre, accompagner les plaisirs, exercer les corps ou cultiver les esprits. Plus prosaïquement, la ville est aussi, tout au long de ces quatre siècles, un lieu de production et de consommation important de végétal. Enfin, c'est aussi en ville qu'une science botaniste et un savoir sur les plantes se développent.

Ce tableau général, inédit, permet ainsi de voir la ville autrement et d'offrir des pistes de réflexion sur la nature en milieu urbain aujourd'hui.

La ville végétale ; la nature en milieu urbain, France, XVIIe-XXIe siècle

Cet ouvrage de synthèse étudie les villes françaises depuis le xviie siècle sous un angle innovant qui est celui de leur nature végétale : parcs et jardins, certes, mais aussi plantes « hors-sol » qui circulent dans l'espace urbain (légumes, fleurs coupées, déchets végétaux, etc.). Il s'agit de montrer que la ville n'est pas que minérale et artificialisée et qu'au contraire le végétal en irrigue les artères, même si cette présence a fluctué au fil du temps, en quantité comme en qualité. L'ouvrage s'attache d'abord à comprendre comment, par qui et au prix de quelles contraintes la nature s'installe dans la ville. Puis il étudie les différents usages qui en sont faits : théâtre des hiérarchies sociales, lieu d'urbanité ou d'ensauvagement, production économique, objet d'étude savante, etc.

Normaliens, agrégés et docteurs en histoire, Charles-François Mathis est Maître de Conférences en histoire contemporaine à l'Université Bordeaux Montaigne et Émilie-Anne Pépy est Maître de Conférences en histoire moderne à l'Université Savoie Mont Blanc. Mathis est notamment l'auteur de In Nature We Trust. Les paysages anglais à l'ère industrielle (PUPS, 2010), quant à Pépy elle a publié Montagne sacrée, montagne profane. Le territoire de la Grande Chartreuse, XVIe - XVIIIe siècles (PUG, 2011).

La ville végétale

Paysages inhumains explore un paradoxe ? : les paysages toujours façonnés par l'homme peuvent cependant devenir inhumains, à force de dégradation, de pollution, de répression, de destruction. De la représentation de friches industrielles à celle de conflits armés en passant par des paysages toxiques mais aussi des forêts en apparence "vierges" qui repoussent sur des charniers, il existe un fil rouge, qui est celui de la présence puis de l'effacement, de l'absence de l'humain dans des paysages devenus inhospitaliers. Des historiens, historiens de l'art, géographes, urbanistes, chercheurs en littérature, mais aussi des photographes et des artistes ont contribué à ce volume pluridisciplinaire, car la représentation de tels paysages est un enjeu écologique, esthétique et politique. Nous devons prendre conscience de ces paysages devenus inhumains pour les limiter, ou les réparer et si possible avec eux nous ré-accorder.

Paysages inhumains

Cet ouvrage compte 8 chapitres organisés en 3 parties, qui visent à expliquer la genèse et le maintien d’une identité territoriale cartusienne très spécifique, fondée sur la présence monastique et la spiritualité austère des chartreux, et qui n’est pas contradictoire avec l’ouverture économique, le désenclavement géographique et la fréquentation croissante du territoire de la Grande Chartreuse à partir de la fin du XVIe siècle. Les illustrations sont tirées de documents d’archives, et une série de cartes originales est également proposée pour localiser plus facilement les phénomènes abordés. La première partie de l’ouvrage revient sur le fonctionnement du territoire cartusien, et sur les étapes de son extension à l’époque moderne, alors que les religieux règnent en maîtres sur le massif. Il est ensuite question de l’ouverture progressive de cette périphérie monastique du royaume de France : bien que la vocation cartusienne soit fondée sur le retrait du monde et la solitude, la Grande Chartreuse s’inscrit dans les évolutions de son temps, en adoptant les innovations économiques susceptibles de renforcer sa position à la tête d’un ordre réputé pour la sincérité de ses vocations et vénéré dans toute l’Europe. La dernière partie s’intéresse aux représentations associées au désert des chartreux, alors que s’accumulent témoignages et écrits de voyage à partir du XVIIe siècle. La Grande Chartreuse est devenue une étape incontournable du Grand Tour, et son territoire s’apparente à un véritable laboratoire des nouveaux usages de la montagne. Au XVIIIe siècle, l’évolution du regard porté sur la nature se traduit une complexification des systèmes de sacralisation de l’espace, au prisme notamment de l’écriture romantique.

Le Territoire de la Grande Chartreuse du XVIe au XVIIIe siècle - Montagne sacrée, montagne profane

Dans un contexte social et médiatique largement ouvert sur les thématiques et problématiques environnementales, l'animal sauvage s'invite dans les débats humains. Objet de discussions passionnées de la part des scientifiques, des naturalistes et des écologues professionnels aussi bien qu'amateurs, il a désormais acquis droit de cité dans les travaux des sciences humaines et sociales. Dans leur diversité, les animaux non domestiques ont parfois été redoutés ou chassés pour procurer des ressources indispensables à la vie humaine. L'ère contemporaine a commencé à brouiller les frontières que l'on croyait solidement établies entre différents statuts accordés aux animaux : certaines espèces sont désormais considérées comme victimes de l'action humaine dans un contexte d'inquiétude grandissante face aux dégradations réelles ou supposées commises par les hommes à l'encontre des écosystèmes. Des animaux emblématiques, tels l'ours et le loup, font l'objet de mesures de protection ou de restauration, le brouillage des frontières entre nature et culture, domestique et sauvage, étant illustré par l'artificialisation d'espaces et d'espèces que l'on voudrait maintenir " sauvages". Les études de cas rassemblées dans le présent ouvrage s'interrogent sur la place de l'animal en France : cadre d'enquête volontairement restreint, mais qui permet cependant un vaste questionnement interdisciplinaire, balayant différents espaces (littoraux, montagnards, mais aussi urbains), sur une durée longue.

L'animal sauvage entre nuisance et patrimoine : France, XVIe-XXIe siècles - France, XVIe-XXIe siècle

Dans un contexte social et médiatique largement ouvert sur les thématiques et problématiques environnementales, l'animal sauvage s'invite dans les débats humains. Objet de discussions passionnées de la part des scientifiques, des naturalistes et des écologues professionnels aussi bien qu'amateurs, il a désormais acquis droit de cité dans les travaux des sciences humaines et sociales. Dans leur diversité, les animaux non domestiques ont parfois été redoutés ou chassés pour procurer des ressources indispensables à la vie humaine. L'ère contemporaine a commencé à brouiller les frontières que l'on croyait solidement établies entre différents statuts accordés aux animaux : certaines espèces sont désormais considérées comme victimes de l'action humaine dans un contexte d'inquiétude grandissante face aux dégradations réelles ou supposées commises par les hommes à l'encontre des écosystèmes. Des animaux emblématiques, tels l'ours et le loup, font l'objet de mesures de protection ou de restauration, le brouillage des frontières entre nature et culture, domestique et sauvage, étant illustré par l'artificialisation d'espaces et d'espèces que l'on voudrait maintenir « sauvages ». Les études de cas rassemblées dans le présent ouvrage s'interrogent sur la place de l'animal en France : cadre d'enquête volontairement restreint, mais qui permet cependant un vaste questionnement interdisciplinaire, balayant différents espaces (littoraux, montagnards, mais aussi urbains), sur une durée longue.

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