Les nuances de bières sont infinies, Pale Ale, Lager, IPA... les styles aussi. Depuis une dizaine d'années les micro-brasseries artisanales fleurissent en Bretagne. Cet ouvrage vous emmène à la rencontre de 50 brasseuses et brasseurs et de leurs 300 bières. Vous y découvrirez des femmes et des hommes passionnés, des défenseurs du bio et du local, des parcours et des choix de vie. Tous ont mis en bouteilles leur être, leur identité et vous les livrent à domicile.

300 bières de micro-brasseries bretonnes

Bunkers, blockhaus, casemates, tobrouks... Ces édifices composent la deuxième construction la plus titanesque jamais réalisée par l'homme après la grande muraille de Chine. Ce mur le long de l'Atlantique représente l'occupation allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Pendant de longues décennies, les Français l'ont abandonné, comme si le recouvrir de détritus allait le faire disparaître. Plus de 75 ans se sont écoulés et la plupart des protagonistes sont morts. Leurs descendants, désireux de ne pas voir l'Histoire ensevelie ou simplement tombés sous le charme de ces blocs de bétons, les font revivre. Trois bases de sous-marins restent ancrées sur le front de mer breton : Saint-Nazaire, Lorient et Brest. Dès 1941, Hitler décide de protéger les côtes bretonnes coûte que coûte contre un potentiel débarquement des Alliés. Commence alors la construction de milliers de blockhaus. Entre Cancale et Pornic on en dénombre plus de 3 000. Cet ouvrage n'a pas la prétention de les répertorier tous mais de mettre en images ceux sauvés de l'érosion, de l'enfouissement et de l'oubli. Ceux qui ont eu droit à une nouvelle vie.

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