Côte d'Or

ABCD conso Pays de la Loire

Aveyron

Corrèze

Vous franchissez la porte du restaurant... un accueil chaleureux, une atmosphère conviviale qui plane dans la pièce et l'odeur appétissante de plats sublimés par le chef... c'est ça, le Fait Maison. C'est aussi la garantie de produits frais et locaux pour une qualité de goût que vous n'oublierez pas. Laissez-vous tenter par les richesses de nos terroirs... ce livre vous mène à la rencontre de chefs cuisiniers et de producteurs de la région des Pays de la Loire, maîtres d'un savoir-faire connu et reconnu et laissez s'émerveiller vos papilles. Les auditeurs de l'émission radiophonique On cuisine ensemble sorte leur recette de terroir du tiroir, la tradition est au rendez-vous Un livre à déguster avec gourmandise et générosité !

On cuisine ensemble

The book " Itineraries - Paris ", is a heritage tourist guide which will give you a new look on the cultural, historical, architectural or unusual capital's wealth : architectural routes around Guimard, Hausmann, Le Nôtre, Nouvel... Historical routes: Montmartre, The City Island, Saint-Germain-des-Prés... Natural routes: The Buttes Chaumont, The Tino Rossi Square, The Bois de Vincennes... Cultural routes : the Comédie-Française, the Café de la Gare, the Moulin Rouge, the Opéra-Comique, The Louvre museum, the Odéon, The Guimet museum... To share knowledge in any conviviality, this heritage tourist guide is for residents, new inhabitants, tourists as well as every curious person of Paris's treasures. To the loyers and the curious, " The itinéraires.fr Paris " reveals Paris's secrets by means with the gaine, its détachable game and its 240 quiz.

Paris - Itineraries, édition en anglais

Avec 107 grottes visitables, la France se classe au 3e rang mondial des pays de grottes touristiques après la Chine et les Etats Unis. Rien d'étonnant quand on sait qu'un tiers du territoire national est constitué de roches calcaires qui sont celles permettant la formation des espaces naturels que sont les grottes, gouffres et avens. Une occasion de parcourir les quatre coins de France puisque ces sites se répartissent dans 13 régions... Ouvrez grand vos yeux devant le spectacle magique des stalactites, stalagmites, fistuleuses, pendeloques, excentriques, buffets d'orgues et autres cathédrales qui animent ce merveilleux monde souterrain. Suivez le chemin de l'eau au fil des lacs, gours, géodes marines et concrétions... Découvrez l'histoire de la terre, la volcanologie et comprenez les mécanismes de creusement et de formation qui sont l'origine de sites très variés tels les grottes (Osselle, Clamouse, la Cocalière, Lombrives ou Les Demoiselles), les avens (Orgnac ou Armand), les gouffres (Padirac, Cabrespine), des volcans (Vulcania, grotte de la Maison de la Pierre) ou des rivières souterraines (Labouiche). Rapprochez-vous de la Préhistoire avec les grottes de Bédeilhac, Foissac, les fresques présentes dans les grottes de Lascaux II, Niaux ou Chauves Pont d'Arc, en visitant le musée de l'ours des cavernes, le Centre de Préhistoire de Pech Merle. Promenez-vous dans les gisements naturels exploités par l'homme : troglodytes, champignonnières, chevalements, terrils, mines d'argent, d'ardoise, de plomb, de fer, de charbon. Ces anciens sites d'extractions, aujourd'hui reconvertis en musées permettent de transmettre la mémoire des métiers, des savoir-faire industriels.

Au coeur de la terre

Faune et nature

La Loire, fleuve à la fois royal et sauvage, fil d'Ariane qui guide les hommes depuis des millénaires... Edité en partenariat avec France 3 Centre et Pays de la Loire, ce guide riche et diversifié est construit avec un fond de plus de 250 vidéos associées aux sujets par les QR Code. Rêver les yeux ouverts devant la féerie de Chambord, la pureté de Chenonceau ou la fière silhouette du château d'Amboise surplombant la Loire. Contempler les paysages colorés du haut des tours des cathédrales d'Orléans et de Tours. Découvrir le fleuve royal en empruntant, lors d'une promenade fluviale, le célèbre pont-canal de Briare qui enjambe la Loire. Retrouver, le temps d'une visite à Saché, l'atmosphère des romans de Balzac. Les idées de balades ne manquent pas en Val de Loire et ses trésors vous attendent le temps d'une journée, d'un week-end ou de vacances pour vous livrer leurs secrets. "La Loire à Vélo", qui se construit tronçon par tronçon, s'étend aujourd'hui sur plus de 600 km et sillonnera, à terme, 800 km le long de la Loire et de ses affluents. Cet itinéraire cyclable, que vous pouvez déjà parcourir dans son ensemble à l'aide de topo-guides, reliera Cuffy (près de Nevers) à St Brévin-les-Pins (en Loire-Atlantique). Vous êtes au cœur du Val de Loire : voici la Loire dite "sauvage", la Loire inscrite au Patrimoine Mondial par l'Unesco pour ses paysages culturels, la Loire et ses lumières de rêve qui ont inspiré peintres, écrivains et poètes. La région, toute entière baignée par le fleuve et ses affluents, révèle des trésors à qui sait regarder, écouter, sentir. Vins réputés, spécialités de renom, artisanat d'exception, villes et villages de caractère, hébergements de charme : le Val de Loire est riche de trésors qui rendent la vie plus douce et le cœur plus léger. Ici, place au plaisir et à la découverte. On déguste les vins, on se régale des produits du terroir, on admire le savoir-faire des artisans d'art, on flâne dans des lieux enchanteurs, on marche sur les pas des célébrités qui ont goûté ce mode de vie à la française. Et pour finir, on s'endort dans des chambres de rêve, la tête emplie de souvenirs. Amoureux de la bonne chère et curieux, épicuriens en somme, le Val de Loire vous offre un concentré d'art de vivre !

Reflets de Loire

Le guide Les trains touristiques en France vous emmène à la découverte de ces mythiques machines qui font rêver et dont la fumée et les bruits scandent leur parcours dans le paysage. Prenez un billet pour l'évasion et l'aventure avec des parcours bravant les contraintes du relief, empruntant des chemins escarpés, défiant les lois de l'équilibre pour vous permettre d'accéder à des panoramas inédits. Faites un tour de France à la rencontre de sites hors normes : la rotonde en demi-lune de Longueville et ses 90 m de diamètre ou le plus haut train d'Europe le " vieux routier " d'Artouste culminant à 2000 m d'altitude ou bien encore les 42 ouvrages d'art ponctuant le chemin de fer de la Mure. Venez admirer les collections ferroviaires alliant prouesse technique et beauté mécanique, distinguant le matériel roulant (locomotives, autorails ou tramways) du matériel remorqué (wagons bar-restaurants, voitures voyageurs, fourgons, etc.). Retrouvez l'ambiance du passé : la fumée qui plane au-dessus des têtes, les bruits tonitruants des moteurs, la chaleur du foyer, le charme désuet des décorations intérieures des wagons ou le sifflet annonçant de départ. Découvrez le courage et l'obstination de ces hommes qui ont construit, développé et entretenu ces lignes de chemins de fer pour qu'elles fonctionnent aujourd'hui encore.

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