Pour maigrir, on le sait, il faut manger moins et équilibrer son alimentation. Cela parait simple alors pourquoi tant de régimes échouent ? Parce que le plus difficile, c'est de résister à la gourmandise, au grignotage en cas de stress, à la lassitude d'un régime trop restrictif... Les Dr Eric Ménat et Eve Villemur connaissent bien ces difficultés. Depuis vingt ans qu'ils suivent et conseillent des patients lassés de craquer et regrossir, ils ont mis au point une approche globale et innovante : la nutrition comportementale. Elle associe : un programme alimentaire équilibré à l'efficacité prouvée ; des techniques pour rester motivé, contrôler ses émotions et envies. Cette méthode efficace, adoptée avec succès par des milliers de patients, est présentée pour la première fois dans ce livre. Elle s'adresse à tous ceux qui sont victimes de leurs émotions et des régimes impossibles à suivre. La nutrition comportementale vous permettra de perdre du poids en toute sécurité et surtout de le stabiliser à long terme. Vous saurez ainsi : Choisir les aliments qui font perdre du poids ; Composer vos repas pour éviter les fringales ; Cultiver le plaisir plutôt que les frustrations ; Gérer vos émotions plutôt que les " compenser " ; Maigrir sans m'aigrir... et si c'était à ma portée ?

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