La Lune a une influence sur vos cultures. Suivez nos conseils pour planter, protéger et récolter vos fruits et légumes en fonction du calendrier lunaire afin d'obtenir un jardin foisonnant. Comment associer les plantes, quelles techniques de plantation adopter, à quel moment bouturer, pincer, marcotter... Vous trouverez toutes les réponses à vos questions dans cet ouvrage.

Le grand livre du jardin et du potager avec la Lune

La découverte d'une intolérance ou d'une allergie au lait de vache et/ou au gluten peut prendre des allures de casse-tête. La liste des aliments interdits semble toujours plus longue : que manger une fois éliminés le pain, les pâtes, le fromage, les crêpes, le beurre, le lait, etc ? Que vous soyez intolérant total ou partiel, que vous vouliez simplement diminuer le gluten ou le lactose, ce guide vous ouvre les portes d'une alimentation plus saine, sans renoncer aux plaisirs de la table. Bien au contraire ! L'auteur a développé dans ce guide une véritable carte de plats savoureux. Vous apprendrez à remplacer certains aliments, découvrirez des produits mieux adaptés et une centaine de recettes de cakes, quiches, tartes, glaces, parfaitement digestes.

Les miracles du régime sans gluten et sans laitages

L'univers du vin est complexe, d'une richesse unique. Pour comprendre ce monde et ses plaisirs, inutile d'être un expert chevronné ou de faire partie d'une pseudo élite. Quelques connaissances, quelques grands repères, suffisent pour apprendre à déguster... et apprécier ! Ce guide apporte au débutant curieux les bases indispensables : découvrez les différents cépages et appellations en France et à l'étranger apprenez à trouver votre style de vin et a reconnaître les bons crus initiez-vous à la dégustation à l'oeil, au nez et en bouche ; concevez votre cave idéale ; apprenez à servir les vins et à les marier avec les principaux plats... Avec ce guide très pratique, vous avez à portée de main toutes les informations nécessaires pour devenir un véritable amateur éclairé. A la vôtre !

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