En 2h je cuisine pour toute la semaine Spécial grands débutants  !  

80 repas fait maison, sans gâchis et avec des produits de saison pour tous ceux qui ont décidé de se mettre pour la première fois aux fourneaux !
Pour chaque semaine, retrouvez :
- 1 liste de courses complète classée par rayons - Le menu de la semaine - Le déroulé des préparations à réaliser en moins de 2h - Le résultat de votre session - Les gestes à réaliser le jour même pour la cuisson de dernière minute Dans ce livre, vous trouverez 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés pour toute la famille tous composés de plats qui privilégient les produits frais et de saison.
Une cuisine 0 déchet où tout est consommé et les restes utilisés.

En 2 heures je cuisine pour toute la semaine : spécial grands débutants

Le kit indispensable pour un apéro réussi à base de houmous et dips. Les dips sont des préparations dans lesquelles vous pourrez tremper des biscuits salés, des gressins, des légumes à craquer, des morceaux de pain... Vous pourrez ainsi changer des traditionnelles cacahuètes et proposer à vos amis du houmous, du guacamole, du tarama, du tzatziki... pour un apéro chaleureux et convivial. Retrouvez dans ce coffret : - 1 livre de recettes : caviar d'aubergines, dip poire, roquefort et petits blinis, guacamole, tarama... - 1 appareil à écraser en métal et en bois, avec des trous de différentes tailles pour une texture parfaite. - 1 bol de préparation et service en céramique.

Coffret Houmous & Dips faits maison - Avec 1 appareil à écraser en métal et en bois, 1 bol de préparation et service en céramique

Grand Mercredi vous a concocté 80 recettes pour rendre les instants passés en famille encore plus inoubliables. 
Apéros festifs (mais sains), grands classiques des familles, petits plats à improviser au débotté ou à croquer sur le pouce, goûters rigolos, desserts spéciaux pour les grandes occasions... à vous de jouer !

Je cuisine pour mes petits-enfants

65 Recettes de salades8 vinaigrettes d'accompagnementUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil Composées, complètes, salées, sucrées, végétariennes ou non, les salades peuvent se décliner sous toutes les formes.

Salades aux croûtons de chèvre chaud, Salade Caesar, Coleslaw, Salade thaïe à la mangue et aux crevettes, Rouleaux de printemps, Salade de pâtes à l'italienne, Fatouche libanaise, Chakchouka, Salade de petit épeautre, butternut, poireaux rôtis et graines grillées, Salade aux quenelles poêlées, Salade de pommes de terre, cresson et oeufs durs...

En simple entrée ou pour un plat complet, classiques ou originales, ces salades vous permettront de varier les saveurs à l'infini.

Salades

Environ 65 recettes de pizzas pas comme les autres de chez Pink Flamingo. Un concept de restaurants de pizzas ouvert dans le 10ème arrondissement. Extrait du sommaire : Aubergines grillées houmous, Butternut et dinde de thanksgiving, 8 fromages, Calamars et salsa verde, Asperges et coppa.

   Photographies : Fredéric Lucano.

Pizzas pas comme les autres

Retrouvez l'univers d'une brodeuse américaine. Très stylisés, petites maisons et phares côtoient dans une même ronde lettres et alphabets, animaux et végétations naïfs, drôles de poissons, scènes de la vie quotidienne. Un univers magique et enchanteur. Une véritable créatrice. un univers à découvrir et à broder ! 
- 50 modèles de point de croix autour du thème de la mer (abc, bateaux, phares).
- Des grilles faciles et simples à broder.
- Une gamme colorée unique et inattendue.

Bord de mer au point de croix

Présentation d'une trentaine de grilles de point de croix pour la réalisation d'accessoires de mode et d'objets de décoration autour du thème du code de la route et des panneaux de signalisation. Le point de croix... c'est très tendance... Ce livre propose des modèles drôles et décalés pourtant étonnamment simples et rapides à broder : chaussons pour la famille, bavoirs, tee-shirts, mais aussi sacs et cabas, pochettes ainsi que de surprenants éléments de décoration. Des modèles à réaliser pour soi mais, aussi et surtout, à offrir...

Ses oeuvres

Ses derniers livres