À l'origine de toute alimentation venant de la terre, il y a une graine. Le grain de blé est à l'origine de notre pain, la graine de tomate à l'origine de nos salades, la graine de la luzerne mangée par la vache à l'origine de notre fromage, et une graine de raisin a été à l'origine de nos cépages et de notre vin. Notre société s'interroge de façon croissante sur la qualité de nos aliments et de notre environnement. Une inquiétude progresse aussi sur la perte de la biodiversité. Nous nous réfugions de plus en plus souvent dans l'agricul-ture biologique et ses produits. Mais est-ce suffisant ? Par ailleurs, les ac-teurs et consommateurs de l'agriculture biologique sont-ils toujours conscients de la nature des semences qui entrent dans leur ferme et qui façonnent la qualité des produits biologiques ? Comment devenir acteurs du renouveau et de la renaissance de la diversité ? Le but de ce livre est de connecter chaque citoyen à la semence qui le nourrit, à la personne qui cultive, à celle qui transforme et à celle qui cui-sine. Cet ouvrage appelle également à une prise de conscience collective pour faire revivre la biodiversité, à commencer par celle que nous man-geons et qui fait nos paysages.

The seed of my plate

Archiborescence retrace le parcours de créateur de Luc Schuiten depuis la maison Oréjona qu'il construisit pour lui-même jusqu'aux cités qu'il a imaginées en visionnaire pour une société revenue à des modes de vie écologiques. Une trentaine d'années de projets, destinés à suggérer au monde industrialisé d'autres voies que celles de l'épuisement des ressources de la planète. Pierre Loze a prêté sa plume à la pensée de Luc Schuiten, et Gauthier Chapelle, biologiste, l'a conseillé et a réalisé un chapitre sur le biomimétisme qui clôt l'ouvrage publié pour la première fois en 2006. Un voyage dans le futur de nos sociétés, réconciliées avec la nature.

Archiborescence

"Proposé par Frémeaux & Associés et Forêts et Campagnes d'Avenir, en partenariat avec la LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) cet ouvrage réunit 3 heures de chants d'oiseaux d'Europe captés et enregistrés par l'audio-naturaliste Jean C. Roché, qui sont les plus proches des musiques monophoniques humaines, jusqu'à la musique classique contemporaine. Ces chants rendent compte d'une variété incroyable de mélodies, de rythmes et de timbres, qui à l'instar des proto-langues de primates, peuvent être considérés comme la proto-musique des hommes. Une dernière partie d'entretien, réalisé par Bernard Fort, vient compléter ce recueil. On y écoute Jean C. Roché revenir sur ses passionnants échanges et réflexions avec le compositeur Olivier Messiaen sur la musique des oiseaux. 

Patrick Frémeaux & Allain Bougrain Dubourg (Président de la LPO)

Contenu (chants d'oiseaux) :

Alouette calandre 8'37 . Alouette calandrelle 8'07 . Alouette des champs 9'56 . Alouette lulu 9'37

. Cochevis huppé 7'30 . Étourneau sansonnet 8'16 . Fauvette grisette 8'55 . Fauvette des jardins

9'26 . Fauvette à tête noire 8'33 . Grive draine 7'22 . Grive musicienne 10'29 . Hypolaïs ictérine 8'52 . Linotte mélodieuse 9'24 . Loriot d'Europe 7'25 . Merle bleu (Monticole bleu) 9'01 . Merle noir 8'16 . Rossignol philomèle 9'39 . Rougegorge familier 9'12 . Rougequeue front blanc 9'03 . Rousserolle verderolle 10'41 . Tarier des près 7'40 . Traquet motteux - OEnanthe oenanthe 7'33 . Traquet oreillard - OEnanthe hispanica 7'43 . Venturon montagnard - Serinus citrinella 9'13.

ENTRETIEN SUR OLIVIER MESSIAEN : La notation des chants d'oiseaux 3'02 . Les conversations intimes avec Olivier Messiaen. Son enseignement musical 3'14 . Messiaen ornithologue ? 2'27 . Yvonne Loriod et le Festival Messiaen au Pays de la Meije 1'58 . La religiosité de Messiaen. Les projets de collaborations 3'29 . L'écoute des oiseaux exotiques 3'17 . L'oreille absolue de Messiaen 2'47 . Les ornithomélologues audionaturalistes) et l'identification des cris et chants d'oiseaux 2'38 . L'oiseau comme maître de musique et de danse pour l'homme 3'34 . Les trois types d'imitations dans les chants d'oiseaux 5'04."

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