Ne dites plus ' bon appétit ', dites ' bonne chance '. Pas moins de 27 produits chimiques ont été identifiés dans une simple pomme vendue sur les marchés ! S'ils contiennent des vitamines, les cinq fruits et légumes que nous sommes censés manger chaque jour pour rester en bonne santé sont également gorgés de pesticides hautement toxiques. Le danger de l'utilisation à grande échelle de ces produits ' phytosanitaires ' est désormais connu. Ils ont considérablement réduit la biodiversité et sont responsables de nombreux cancers. Ainsi, la génération montante est-elle la première dans l'histoire de l'humanité à être en moins bonne santé que la précédente. Montrés du doigt, les puissants lobbies de l'industrie agro-alimentaire et chimique n'hésitent pas à faire échouer toute enquête sérieuse. Regroupant études et témoignages accablants, cet essai décrit l'ampleur de la catastrophe sanitaire à venir. Il est grand temps de réagir. La survie de l'espèce humaine est en jeu.

Vous reprendrez bien un peu de pesticides ?

La thailande aujourd'hui

La mondialisation 100 questions

Qu'est-ce que la maladie de la vache folle? Qu'est-ce qu'un prion ? Qu'est-ce que la nouvelle variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (nvMCJ) ? Risquons-nous d'être tous contaminés ? S'agit-il d'une épidémie ? Les pouvoirs publics et les scientifiques s'inquiètent : de nouvelles voies de transmission pourraient apparaître. Personne ne semble savoir combien de vaches sont atteintes ni par quels moyens combattre la maladie. Quelles sont les précautions prises par les éleveurs et les autorités sanitaires ? Où en est-on de l'interdiction des farines animales et des fraudes ? Comment se débarrasse-t-on des bêtes malades ? Comment nous protéger et quelle alimentation adopter ? Faut-il renoncer à manger de la viande de boucherie ? Où en sont les recherches et peut-on espérer un vaccin ? Sommes-nous la " génération vache folle " ? Et nos enfants ?

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