C'est simple de conserver ! Avec un petit peu de techniques et moins de temps que vous ne pensez, préparer ses bocaux devient un vrai plaisir. Pickles, légumes fermentés, confitures... vous ne pourrez plus vous arrêter !

Conservation maison - Recettes et méthodes pour conserver ses aliments toute l'année

100 recettes robot pour le soir, super débutants, 100% inratables !

100 recettes robot pour le soir - Super débutants

Découvrez 40 recettes de bowls en seulement 6 ingrédients maximum  : poke bowl, bouddha bowl, cake bowls, smooothie bowl.  En plus, des recettes déclinées en 4 versions, pour varier les plaisirs en un coup de fourchette, et des conseils techniques et pratiques pour aller plus loin.

Le B.A-B.A de la cuisine - Bowls super healthy

30 recettes simples et gourmandes cuisinées avec du Banania.Photographies : Paola Guigou.

Banania Les 30 recettes culte

Facile, pratique, pour tous les goûts, le cake-salade se décline en de riches et subtiles combinaisons. Organisez de bons petits dîners ou improvisez des déjeuners sur le pouce et toujours gourmands grâce aux 30 recettes de ce petit ouvrage : cake poulet aneth, cake au roquefort, cake aubergine et menthe, cakes pour le thé, cakes comme des pains, salades courgettes et sésame... A vous de choisir !

Pour le déjeuner, c'est cake + salade

Gâteau d'exception ou simple " roulé " à la confiture pour le goûter, voilà un gâteau qui ne manque pas d'impressionner. Pourtant, avec une maîtrise de la cuisson et les quelques trucs pour rouler la génoise, il n'en faut guère plus pour devenir un adepte. Voici 28 recettes pour donner libre cours à sa passion pour les crèmes au beurre et les crèmes chantilly... allégées ou pas. Roulé aux marrons, à la vanille, à la chantilly au chocolat ou bien juste au fromage frais citronné, vous trouverez forcément la recette qui convient à votre envie du moment.

Gâteaux roulés

Quoi de plus rafraîchissant qu'un coupe glacée lors d'une chaude journée d'été ? Pour changer des sempiternelles banana split ; poire belle Hélène et autre chocolat liégeois, commencez par dévorer des yeux les douceurs glacées que vous propose cet ouvrage, avant de choisir celle qui fera le bonheur des petits comme des grands. Succès garanti : tout le monde adore les glaces ! A déguster illico presto, sinon ça fond ! Les recettes de Glacemania vous feront découvrir des mélanges originaux et plein de fantaisie. Mariez la glace avec des fruits frais, des fruits secs, des biscuits.... Réinventez le crumble, la charlotte, l'éclair ou le gâteau au chocolat, sans oublier les milk-shakes et les sandwichs glacés.

Glacemania

Le hachis parmentier est le plat convivial par excellence des longues soirées d'hiver ou des déjeuners du dimanche : nourrissant, réconfortant et savoureux. quasiment inratable, vous pouvez le préparer avec toutes sortes de viandes ou de poissons en jouant avec des purées de légumes diverses. Les combinaisons sont nombreuses !

Ses oeuvres

Ses derniers livres