Manipuler des produits mutagènes et cancérigènes, même en faibles quantités nécessite de se protéger et de protéger son environnement puisque tout producteur de déchets dangereux en est responsable jusqu'à sa destruction. Il est donc nécessaire de bien connaître la législation concernant ces produits mais aussi d'être capable d'identifier les risques liés à leur utilisation. Il faut ensuite gérer ce risque, c'est-à-dire assurer pour soi-même et son environnement, un niveau de sécurité maximum, depuis la commande du produit dangereux jusqu'à sa destruction.
Cet ouvrage aborde les problèmes posés par la gestion du risque : la conception du laboratoire qui facilitera la décontamination et évitera la dissémination;  les protections collectives (hottes, flux laminaires... ) et individuelles (masques, gants... ); le traitement et l'élimination des déchets (neutralisation chimique, incinération); la surveillance médicale des personnels exposés; la gestion des stocks de produits; la manipulation des produits (pesée, transport) aussi bien dans les études in vitro que in vivo chez l'animal; la conduite à tenir, en cas de contamination accidentelle; l'organisation générale et la gestion de la sécurité dans ce type de laboratoire. Il apporte donc des réponses pour une plus grande sécurité au sein des laboratoires en proposant des méthodes de gestion du risque.
Rédigé par des scientifiques du secteur public et privé et par des spécialistes de la sécurité et de la prévention des risques professionnels, sous l'égide de la Société Française de Toxicologie Génétique, cet ouvrage s'adresse aux chercheurs et techniciens qui manipulent au laboratoire des produits mutagènes et cancérogènes, non seulement dans les domaines de la mutagenèse et de la cancérogenèse, mais aussi de la toxicologie, de la chimie, de la biologie moléculaire, de la biochimie...

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