Le Carnet raconte la vie quotidienne des hommes et des femmes qui ont vécu ou qui ont travaillé sur les salins et sur l'île de Sainte-Lucie. Il remonte aussi le fil de l'histoire jusqu'à la période antique, une histoire riche et mouvementée et il évoque la richesse du patrimoine naturel, en particulier botanique. Il s'attache aux atmosphères, si différentes les unes des autres, ambiances de pinèdes, paysage de falaises, beau domaine viticole, caves troglodytes, ruines d'une bergerie ou d'une chapelle, digues rectilignes des salins, petites maisons de douaniers, ouvrages de défense comme la Tour de la Vieille Nouvelle, vaste plage ouvrant sur l'horizon maritime.

La réserve naturelle régionale de Sainte-Lucie

Ce petit livre est un guide de terrain, un grand plaisir pour tous ceux qui, au hasard de leurs promenades, veulent mieux connaître ces végétaux sauvages qui se consomment crus, surtout en région méditerranéenne, bien qu'on les trouve en grand nombre dans toute la France. Rigoureux et pédagogique, il est le résultat du travail original d'une équipe pluridisciplinaire (botanistes, ethnobotanistes, linguistes, illustrateurs) renforcé par la pratique de vingt années d'animation (sorties, stages, conférences) consacrées à ce sujet. Les aspects botanique, linguistique et ethnologique de plus de 35 espèces de salades sauvages sont présentés avec précision, sans oublier une foule d'autres thèmes : histoire, poèmes, risques de confusion, précautions de récoltes et de consommation. Une mine de renseignements que vous ne trouverez nulle part ailleurs

Livres