Eighteen-year-old Franca has left Rome after her mother's death to live with her aunt and uncle in Carbonia, on the island of Sardinia. Thanks to a local boy named Silvio, she discovers the world of motorcycles... and it's a revelation. So instead of saving her inheritance for college, she uses it to buy a motorbike. Not only that, but she also decides to compete in the regional race that takes place at the track in town. Things won't go quite as planned...

Motorossa

A travers plus de 60 recettes, retrouvez la gourmandise de la cuisine au beurre !
Exhausteur de goût, condiment ou créateur de texture, le beurre est un produit phare de la cuisine française. Il est remis ici au goût du jour avec des recettes simples et modernes, écoresponsable.
Des beurres parfumés (aux anchois, aux fanes de radis, etc.) à tartiner aux sauces au beurre (Béchamel, roux, mousseline), en passant par le croustillant du poulet rôti, l'onctuosité d'une purée au beurre et la gourmandise d'un moelleux au chocolat, le beurre retrouve ici ses lettres de noblesse en toute simplicité !
Découvrez également tous les secrets du beurre : comment le fabrique-t-on, l'importance des races de vache laitière, les saisons du beurre, les outils du beurre, ainsi qu'un tour de France des beurres.

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