Lundi bowl, mardi tarte & soupe, mercredi à partager, jeudi salade & co, vendredi happy. Préparer ses repas en cuisinant le dimanche pour toute la semaine. On cuisine pour 2,3,4 ou 5 jours, c'est comme on veut ! Vous avez juste à piocher dans les recettes proposées. Vous retrouverez des pictos pour identifier les méthodes de cuisson et la saison pour une organisation optimale en cuisine. Empanadas à la patate douce, frites de légumes, sushis, burger et cie, prêts à batch cooker ?

Batch Cooking Libre Vegan - 50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance

Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer ses cakes et quiches. Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. 
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Cakes et quiches zéro déchet

Les vertus de l'extracteur de jus ne sont plus à démontrer. Avec son système d'extraction à froid, il préserve les saveurs mais aussi tous les nutriments de vos fruits et légumes. Que ce soit pour un smoothie énergie le matin, une soupe réconfortante le soir ou même une préparation à ajouter à un cake ou un gâteau, ce livre vous offre 200 recettes à tester aussi savoureuses que bienfaisantes  !

Je cuisine avec un extracteur de jus

Les vertus de l'extracteur de jus ne sont plus à démontrer. Avec son système d'extraction à froid, il préserve les saveurs mais aussi tous les nutriments de vos fruits et légumes. Que ce soit pour un smoothie énergie le matin, une soupe réconfortante le soir ou même une préparation à ajouter à un cake ou un gâteau, ce livre vous offre 200 recettes à tester aussi savoureuses que bienfaisantes !

Je cuisine avec un extracteur de jus ; 190 recettes saines et faciles

Cuisiner autrement, c'est possible ! 
Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer votre apéritif entre amis : des chips d'épluchures aux crackers d'aromatiques, en passant par des fromages vegans, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. A partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. 
En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.

Apéros zéro déchet

35 recettes pour cuisiner les produits culte américains : fluff, peanut butter, philadelphia, oreo, M&M’s, quaker d’avoine, golden grahams, barbecue sauce, melasse, Dr Pepper cherrry coke, Hershey’s kisses...

28 recettes made in USA

30 recettes à préparer avec des Fjord pour des desserts très frais et très crémeux : cheese-cake, fontainebleau, gâteau au yaourt, glace au yaourt... Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Photographies : Richard Boutin.

Fjord - Les 30 recettes culte

30 recettes et cocktails à préparer avec du sirop : de quoi préparer des recettes tout en couleurs et ajouter ce petit goût sucré si particulier au sirop. Une cuisine d'assemblage ultra simple.Photographies : Akiko Ida.

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