La belle saison est là ! C'est le moment d'improviser pique-niques et barbecues, au jardin, mais aussi en balade ou sur la plage. Autour du barbecue des vacances, les hommes trouveront de quoi exercer leurs talents : idées de grillades insolites, marinades inratables, brochettes exquises. Et, pour les pique-niques des recettes simples, délicieuses et originales pour savourer en toute liberté le soleil retrouvé : escabèche de sardines, tartines fines au bleu de Gex et poires ou pain à la catalane et loup mariné, tarte aux pignons.

Piques-niques & barbecues

Au-delà du plaisir des yeux, et de l'invitation au royaume du goût, des saveurs et des odeurs, la lecture et l'application de ces recettes n'est pas seulement une belle idée de jeux entre maman et bébé, mais une affaire très sérieuse. C'est l'invitation à faire de bébé un futur adulte, bien dans sa peau et bien dans son assiette... C'est une façon efficace de le protéger d'éventuels troubles du comportement alimentaire... Docteur Francine Duret-Gossart, nutritionniste.

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