L'histoire des cafés est indissociable de celle de la création artistique. A la fois agora et havre de solitude, ils rassemblent les artistes depuis le début du XIXe siècle.
A Paris, la vie intellectuelle française et internationale se fait et se défait dans les cafés. Au fil du temps et des modes, ces "écoles du savoir " constituent le décor d'une ballade à travers trois quartiers mythiques : le Montmartre de Renoir, Toulouse-Lautrec et Picasso ; le Montparnasse de Modigliani, Man Ray et Hemingway, le Saint Germain des Prés de Sartre, Prévert et Juliette Gréco. 
Des documents anciens, des reproductions de tableaux, des manuscrits et de magnifiques photographies des mêmes lieux aujourd'hui, illustrent cette tradition bien française, que le monde entier nous envie.

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