Raconte moi la corrida

une feria taurine est faite de corridas de toros, de novilladas, de courses de rejoneo, de perlas, de bandas, de bruit et de chaleur, mais aussi des plaisirs de la table et pas seulement de paella et de cassoulet.

cet ouvrage se propose d'ouvrir l'éventail des possibilités dont le visiteur dispose, dans la simplicité ou la gastronomie. 
cette cuisine de l'aficionado est aussi destinée à l'aficionado de la cuisine car, le plus souvent, le premier se confond avec le second, dans l' "estrambord" de notre fête.

Cuisine et afición

Sport très traditionnel, la pelote basque, malgré son nom, a très largement dépassé les frontières de sa région de naissance. Ce jeu aux multiples spécialités, est en fait l'héritier du jeu de paume, très en vogue en Europe dès le Moyen-Age. Et bien avant, aux quatre coins du monde, on jouait déjà à certains jeux utilisant une sorte de balle ronde, lancée ou frappée... comme une pelote ! "Raconte-moi la Pelote basque" explique aux enfants les rudiments de ce magnifique sport.

Raconte-moi la pelote basque

Un guide pratique pour apprendre, comprendre, connaître la corrida… et donc l'aimer  - La corrida est très technique, codée et réglementée.  Pour l'apprécier, il faut des connaissances de base. Cet ouvrage pratique est axé autour de 3 parties : - historique (naissance, évolution), - déroulement (acteurs, règlement) - lexique (définition des termes spécifiques).  Les illustrations nous montrent des arènes des différentes catégories, françaises (Sud-Ouest, Sud-Est), mais aussi espagnoles, et des élevages.

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