Vous voulez retrouver les saveurs découvertes lors d'un voyage au Japon, vous avez toujours voulu savoir ce qu'il y avait dans les assiettes de vos personnages de manga préférés ? Ingrédients, ustensiles, techniques... tout vous paraît trop compliqué ? Pas de panique ! Des explications claires, des recettes simples et un lexique exhaustif sauront guider tous les néophytes dans leurs réalisations de sushis, bentos, rãmen... Autant de recettes kawaii qu'on adore adorer et qui feront succomber tous les amateurs de cuisine japonaise !

La cuisine japonaise

Soyez tendance et (re)découvrez 30 recettes de donuts, simples à réaliser, pour composer des entrées, des plats originaux et surtout de savoureux desserts. L'incontournable vienoiserie made in USA. 

Sucrés, salés, simples ou raffinés, bio, du quotidien ou de fêtes, les donuts sont aussi nombreux que variés. Ils viennent des USA et sont déclinés ici avec le savoir-faire français et le souci des bons ingrédients. 

Des recettes américaines, façon boulangères : donuts nature, au miel, roulé à la cannelle, au Nutella®, au curry.

Des recettes américaines, façon gâteaux : donuts au citron, à l'ananas, aux saucisses, au thé, aux épices.

Des recettes au four : donuts au chocolat et noix de coco, au Cointreau et à l'orange confite, croustillant aux framboises.

Des recettes BIO sans gluten et allergènes : donuts au four nature sans gluten, au Tofu et à la farine de riz.

Des recettes de fêtes : donuts fraisiers, au litchi et à la rose..

I love Donuts

Un florilège de recettes de délicates petites brochettes japonaises grillées, frites ou cuites à la vapeur, composées de volaille, de viande, de poisson, de fruits de mer, de crustacés ou de légumes... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies!

Yakitori

Retrouvez tous les indispensables en cuisine pour vous rendre la vie plus facile, et découvrez 90 recettes de recettes japonaises à réaliser au quotidien !
90 recettes réjouissantes pour découvrir la gastronomie japonaise à la maison !
Riz à la cuisson maîtrisée, sushis, makis, chirashi... mais aussi plats plus complexes comme les ramens ou les gyozas, la cuisine japonaise n'aura plus de secrets pour vous ! Parce qu'on ne peut pas aller au restaurant tous les jours, et que c'est bien meilleur quand c'est fait maison, découvrez 90 recettes pour devenir incollable sur la cuisine japonaise.

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