Ouvrage réalisé à l'occasion de la réouverture de l'Apothicairerie de l'Hôtel-Dieu-le-Comte

L'Apothicairerie de l'Hôtel-Dieu-le-Comte

De l'apothicaire au pharmacien, l'histoire de cette profession est très riche et croise le chemin des plus grands savants de l'histoire des sciences avec son lot de remèdes, d'anecdotes et de théories, ainsi que les querelles qui les accompagnent. Elle suit également le développement de la société, notamment politique et sociale, avec l'essor des communautés professionnelles, ou artistique, avec l'évolution du style des faïences finement décorées. L'histoire de la pharmacie ne porte en effet pas seulement sur l'étude de la genèse des médicaments : elle ne saurait négliger celle des hommes, pharmaciens ou non, qui les conçoivent et les fabriquent. C'est pourquoi l'auteur donne ici la part belle à ces personnalités qui ont fait grandir la discipline ou ont marqué la profession pharmaceutique. Ce beau livre intéressera autant l'historien que le pharmacien ou le médecin d'un point de vue documentaire, mais il se veut en outre accessible et s'ancre dans une démarche de vulgarisation dans le but de mettre une documentation rigoureuse à la disposition du grand public. Il est une mine d'or pour qui veut s'instruire sur l'essor des sciences depuis l'Antiquité jusqu'à nos jours, découvrir le rôle de l'imprimerie et des livres anciens sur les théories scientifiques ou comprendre les avancées de la botanique et de la chimie qui ont mené à la découverte de maints médicaments.

Apothicaires & pharmaciens - Histoire d'une conquête scientifique

Ces Exercices de chimie organique couvrent la totalité du programme de chimie organique des premiers cycles universitaires et des classes préparatoires , ils proposent aux étudiants de l'enseignement supérieur 135 exercices qui leur permettront de s'entraîner efficacement en vue des épreuves finales. Ce livre est divisé en deux parties : la première fournit des solutions très détaillées qui seront l'occasion pour l'étudiant d'acquérir les bases indispensables, ainsi qu'une logique de raisonnement permettant la résolution des questions posées , la seconde regroupe des exercices pour lesquels seuls les produits à obtenir sont fournis, ce qui permettra à l'étudiant de contrôler ses résultats, tout en lui laissant toute liberté dans la conduite du raisonnement. Ce découpage pédagogique permet une préparation progressive aux concours ou examens de chimie organique, qui font de plus en plus appel à la résolution de problèmes, alors que les programmes mettent d'une matière croissante l'accent sur les questions de stéréochimie et de mécanismes réactionnels, auxquels cette nouvelle édition accorde une large part. Pour guider l'étudiant dans le choix des exercices, des pictogrammes identifient la partie du programme à laquelle ils correspondent (séries aliphatique, cyclanique, aromatique ou hétérocyclique), et des symboles précisent la plus ou moins grande difficulté des exercices proposés. Enfin, des index thématiques détaillés permettent de retrouver les exercices abordant une question particulière. Cet ouvrage constitue donc un outil pédagogique précieux, qui complète efficacement l'assistance aux cours et aux enseignements dirigés tout en respectant la progression individuelle de chaque étudiant.

Exercices de chimie organique

Le preparateur en pharmacie

Dans quelle mesure la chimie provient-elle de l'alchimie ? 
Les alchimistes égyptiens, byzantins, arabes, puis occidentaux, introducteurs de l'expérience, ont mis au point les technique et le matériel dont les chimistes se serviront. Pour ce qui est de la doctrine, la transmutation des métaux induit une composante spirituelle dans la recherche de la pierre philosophale. Sous l'impulsion de Paracelse, une orientation plus médicale viendra s'ajouter, avec l'iatrochimie. C'est en renonçant à cette doctrine que la chimie prendra peu à peu son indépendance.

De l'alchimie à la chimie Tome 8

Ce tome 2 est divisé en deux parties indépendantes. La première partie complète l'étude du tome 1 sur la physiologie végétale. La priorité a été donnée à trois phases du développement de la plante. La première étape, celle de la germination, permet d'aborder le problème de la vie ralentie et des ""dormances"". La phase de croissance végétative et de morphogénèse est abordée essentiellement par le biais des régulateurs de croissance. La troisième étape sur la différenciation florale, fait ressortir l'étroite dépendance des plantes de pays tempérés vis à vis des facteurs climatiques. La deuxième partie est consacrée à la génétique classique, les différentes méthodes de l'amélioration sont abordées : méthodes conventionnelles et biotechnologiques. Cet ouvrage en deux tomes est devenu un incontournable de la formation en sciences de la vie et en agriculture. Son but est d'apporter au lecteur les connaissances de base en cytologie, anatomie, biochimie et génétique indispensables pour aborder avec discernement l'étude du fonctionnement de l'amélioration des plantes cultivées. Il s'adresse uniquement aux étudiants du premier cycle de l'enseignement supérieur (IUT, BTS) et des lycées agricoles.

Biologie des plantes cultivees tome 2 physiologie du developpement genetique et amelioration 2  ed [

D'aristote a lavoisier  - les etapes de la naissance d'une science

La grande diversité des programmes de chimie organique enseignés aux étudiants de première année de pharmacie, d'une Université à l'autre, s'oppose à la relative homogénéité de l'ensemble des connaissances que les futurs pharmaciens doivent acquérir au cours des deux premières années. C'est pourquoi les exercices rassemblés dans cet ouvrage correspondent à la  fois aux cours de première et deuxième année. 104 exercices sont présentés en deux parties. La première comporte des solutions très détaillées qui constituent une illustration du cours magistral et une introduction aux enseignements dirigés. La seconde est plutôt une préparation aux épreuves finales puisque seule la réponse aux questions est indiquée. Cette nouvelles version revue et corrigée a été réalisée en suivant les nouvelles règles de nomenclature de langue française. Ce recueil d'exercices sera également utilisé avec profit par les étudiants en médecine et par ceux du premier cycle des études scientifiques.

Ses oeuvres

Ses derniers livres