Les grandes étapes de la sécurité sanitaire en France au cours du XXème siècle.Face aux risques retrace l'histoire de la sécurité sanitaire en France, du siècle des Lumières à nos jours. Une histoire dans laquelle se croisent et se répondent le progrès scientifique et médical, l'impact de crises majeures comme celle de l'amiante ou de la vache folle, la sophistication croissante de notre système de santé publique, et l'évolution des préoccupations sociétales.
Décennie après décennie, les évolutions notables apportées à la sécurité des aliments ont mis fin aux contaminations meurtrières des siècles passés, alors qu'en parallèle ont émergé de nouvelles inquiétudes concernant l'effet de l'environnement sur la santé des hommes, des animaux et des écosystèmes. 
Il s'est forgé au fil du temps une expertise spécifique à la sécurité alimentaire, la santé animale et la santé environnementale. Tantôt saluée, tantôt controversée, elle fait face à un afflux de connaissances et de questions toujours plus difficiles à investiguer - pollutions chimiques multiples, perturbateurs endocriniens, impacts combinés des risques sanitaires... - sur fond d'évolution constante des technologies et des choix de société, et de bouleversements climatiques. La nécessité d'une expertise robuste et indépendante a conduit au tournant du siècle à la création de plusieurs agences en charge des questions de santé, dont l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail.
À mesure des prises de conscience et des progrès de la science, dans une société de plus en plus sensible aux enjeux de santé et à l'environnement, ce livre montre combien les responsabilités de la puissance publique, le rôle des experts, le statut même du savoir sont soumis à des questionnements constamment renouvelés.

Face aux risques

Un beau livre de prestige sur l'histoire de la santé.

L'académie de médecine ; 200 ans ; une histoire de la santé

Comment la France peut-elle faire face à sa dépendance vis-à-vis de l'étranger pour certains produits, développer l'application des sciences et l'innovation dans l'industrie, mieux articuler ses PME et ses grandes entreprises, dynamiser son secteur public, adapter le marché du travail, rénover les relations public-privé, renforcer sa coopération avec certains Etats européens et avec les Etats-Unis ? Ces défis ne datent pas d'aujourd'hui. Ils sont d'abord ceux de la guerre de 1914-1918. Les entreprises, leurs syndicats professionnels, les ouvrières et les ouvriers, les ingénieurs, les militaires et les fonctionnaires les affrontent dans l'urgence. Ils mettent l'Etat à l'épreuve - entre les différents ministères concernés : la Guerre, l'Armement, le Commerce et l'Industrie, les Travaux publics, le Travail et les Affaires étrangères, entre eux et les Finances, entre les gouvernements successifs et le parlement - car le voici sommé de gagner en agilité et en cohérence, de lutter contre les pénuries et les destructions, de permettre à tous de vivre, d'organiser les approvisionnements, les transports et les fabrications pour le combat, et de conjuguer les positions différentes des territoires. Les défis sont aussi ceux des enjeux de long terme créés par l'occupation d'une partie de la France, les ravages et blocages subis par le reste du pays, l'expérience des changements ordinaires et extraordinaires survenus pendant le conflit armé, l'accroissement du rôle de l'Etat, les désirs d'Europe face à la montée du pouvoir américain et à l'ébullition à l'Est du continent. Ce livre écrit par des historiens étrangers et français s'inscrit dans la suite des volumes sur les Finances dans la guerre. Il présente le premier panorama d'ensemble de l'industrie française dans cette guerre et des multiples réseaux qui la relient au monde. Il donne à voir le pluralisme du modèle français, sa capacité à gagner mais aussi les coûts de la victoire.

L'industrie dans la Grande Guerre - Colloque des 15 et 16 novembre 2016

400 ans de construction navale

La santé et les sciences du vivant constituent des piliers majeurs de la recherche en France. Cette réussite s'explique en grande partie par la création, il y a 50 ans, d'un nouvel organisme de recherche, l'Inserm, afin de développer la recherche fondamentale et clinique pour répondre aux nouveaux défis des sciences médicales. Ce livre retrace les grandes étapes de la construction de cet institut atypique. Confronté aux mutations profondes de la recherche médicale avec l'essor de la génétique, de la biologie moléculaire et du développement de technologies de recherche de pointe, l'Inserm a dû s'adapter et trouver sa place dans le système français de recherche et démontrer son excellence au niveau international. Son parcours nous permet aussi de mesurer l'ampleur de ces découvertes qui ont radicalement changé notre regard sur le vivant avec, comme fil rouge, les grandes avancées biomédicales depuis 50 ans en immunologie, neurosciences, cancérologie, épidémiologie, génétique... Un voyage passionnant au coeur de la science à la découverte de la vie foisonnante de ces laboratoires où se dessine le portrait contemporain d'une recherche en prise avec les enjeux sanitaires et sociaux de son époque, et avec tous les questionnements qui en résultent.

Au coeur du vivant - 50 ans de l'INSERM

En trente ans d'existence, le Cemagref a connu de nombreuses évolutions. C'est aujourd'hui un institut qui fait référence dans le domaine de la recherche agro-environnementale. Cette réussite s'enracine pourtant bien au-delà de ces trois décennies.

Des Capétiens à la Troisième République, une administration dédiée aux eaux, aux forêts et à l'agriculture se met en place. Au cour des enjeux politiques, sociaux et économiques de la ruralité, elle construit savoirs et expertise, forme ses cadres et établit sa légitimité. Il est alors reconnu au sein du système français de recherche tout en conservant ses spécificités. En 2011, en devenant Irstea (Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture), l'institut réaffirme sa double mission de recherche et d'appui, toujours en phase avec les enjeux de son temps.

Un engagement pour la recherche environnementale - Du Cemagref à Irstea

La société française des " années Pompidou " se caractérise par la profondeur et la diversité des mutations qui ont affecté les modes de vie des Français. Induites par la croissance économique, les progrès technologiques et l'avènement de la consommation de masse, ces mutations n'allèrent pas sans tensions et difficultés d'adaptation, soumettant l'Etat et le président de la République au défi d'en gérer les enjeux. Loin de tout conservatisme et des tentations dirigistes, Georges Pompidou eut la volonté d'assumer la modernité dans laquelle s'engageait la société française, mais sans pour autant renoncer à l'aiguiller. Qu'il s'agisse d'impulser une adaptation de l'espace national et des services de l'Etat, d'accompagner l'émergence d'un nouveau quotidien des Français dans leur mobilité, leur logement, leur consommation ou leur rapport à la santé, Georges Pompidou inscrit sa politique dans une volonté de faciliter et d'encourager ces mutations. Tout en étant soucieux de préserver un équilibre entre les responsabilités de l'Etat et l'autonomie des dynamiques de la société, Georges Pompidou, fidèle à la tradition gaulliste, ne renonça pas à anticiper une modernisation similaire de l'industrie à travers la promotion des technologies nationales. Confrontant les analyses des universitaires avec les témoignages des acteurs de l'époque, cet ouvrage dresse le portrait d'une France achevant la mutation des Trente Glorieuses ; il retrace l'articulation entre les innovations qui ont marqué la société française et la volonté du Président Pompidou de les orienter. Cet ouvrage est né du colloque organisé à Paris par l'Association Georges Pompidou les 18 et 19 mars 2005, à l'Assemblée nationale, sous la direction de Pascal Griset. Les textes ont été réunis par Armelle Demagny-Van Eyseren et Emilie Willaert.

Ses oeuvres

Ses derniers livres