Intégrant les derniers acquis de la biologie cellulaire et de la génétique moléculaire, cet ouvrage en deux volumes offre un panorama de l'ensemble de la biologie végétale enseignée dans les premières années d'études supérieures (Licence, Pharmacie, classes préparatoires, IUT). Ce volume traite de la nutrition hydrominérale, de la photosynthèse et du métabolisme intermédiaire des plantes. Clair et concis, très illustré, le cours est enrichi par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des questions de révision en fin de chapitre, toutes corrigées, permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Dans cette troisième édition, actualisée, de nouveaux encarts replacent la biologie végétale dans l'actualité (utilisation des engrais, des pesticides, photosynthèse et régulation du climat, chimie verte, etc.). Quelques compléments sont disponibles sur le site dunod. com (aquaporines, métaux lourds, rhizosphère, rubisco...).

Biologie végétale - Nutrition et métabolisme

Cet aide-mémoire en couleur présente sous une forme visuelle l'essentiel des notions essentielles de la biologie végétale (biologie cellulaire, croissance, développement, nutrition, métabolisme, écologie et classification phylogénétique) à connaître en vue des examens et concours. Plus de 500 schémas et photos regroupés par thème et sous la forme de fiches sont commentés pour réviser d'un seul coup d'oeil !  L'image a volontairement été privilégiée, le texte d'accompagnement résumant les idées essentielles.

Mémo visuel de biologie végétale

Ce livre achève le panorama complet de la biologie végétale entamé au premier volume (couvrant nutrition et métabolisme). 
Le cours, richement illustré, intègre les derniers acquis de la discipline issus de la physiologie végétale traditionnelle ou bien des apports conséquents de la génétique moléculaire. 
Une liste de points clés, des encarts thématiques, de nombreux éclairages pédagogiques et des exercices corrigés complètent le cours.

Biologie végétale ; croissance et développement

Cet ouvrage propose des protocoles d'observations et d'expériences simples réalisables dans une classe de biologie et physiologie végétales du secondaire. Pour chaque expérience, le but recherché, le matériel nécessaire, le protocole expérimental, les résultats et les critiques éventuelles sont soigneusement décrits. Ont été exclues de cet ouvrage les manipulations complexes nécessitant des matériels sophistiqués de niveau laboratoire de recherche. 
Public : professeurs de sciences naturelles des collèges et des lycées, étudiants préparant les concours de Capes et Agrégation de biologie, étudiants des classes préparatoires aux écoles agronomiques, étudiants universitaires des licences et masters de biologie, étudiants en pharmacie.

Expérimentation en biologie et physiologie végétales

Aboutissement de nombreuses années d'enseignement de travaux pratiques de biologie et de physiologie végétale à la préparation à l'agrégation de biologie-écologie de l'université Pierre et Marie Curie, cet ouvrage donne les protocoles de multiples expériences de physiologie végétale pouvant être réalisées dans une classe, soit en démonstration, soit au cours de séances de travaux pratiques. Chaque expérience est expliquée par un protocole simple accompagné de schémas clairs et de résultats expérimentaux. Les exemples proposés comprennent à la fois les expériences les plus simples réalisées dans un collège avec du matériel de base et celle requérant des systèmes d'expérimentation assistée par ordinateur (ExAO). Des approches synthétiques permettent au lecteur de replacer les expériences décrites dans le contexte scientifique. Enfin, trois annexes détaillent les systèmes d'expérimentation assistée par ordinateur commercialisés, les produits chimiques et le matériel biologique utilisés. Ce livre s'adresse aux professeurs de sciences naturelles des sollèges et des lycées, aux étudiants préparant le CAPES et l'agrégation de biologie ainsi qu'aux étudiants universitaires des licences et maîtrises de sciences naturelles et aux élèves des classes préparatoires aux écoles agronomiques.

Ses oeuvres

Ses derniers livres