Voyagez dans les rues de Paris en allant à la découverte de ces bouis-bouis qui ne payent pas de mine et proposent, sur place et à emporter, une cuisine familiale de qualité à petits prix et toujours empreinte de la culture de ceux qui la font. Arrondissement par arrondissement, Chloé Vasselin vous livre ses 120 meilleures adresses recensées pendant plus de 6 ans de pérégrinations. En route pour un tour du monde gourmand à portée de passe Navigo ! Pour aller plus loin : 2 itinéraires gourmands ; Les bouis-bouis où prendre un bon p'tit-déj ; Les meilleures pâtisseries ; Epiceries : tout pour cuisiner "comme là-bas" ; 9 escales de l'autre côté du périph' ; Un calendrier des festivités culinaires.

Guide du Paris boui-boui - Evasions gourmandes à moins de 15€ !

En 2050, le monde comptera près de 10 milliards d'habitants, dont 60 à 70 % vivront dans les villes. Dans les années à venir, il faudra donner un nouveau visage à ces espaces urbains, pour permettre à leurs habitants de vivre et d'évoluer dans des espaces plus agréables et plus pratiques. Logements, transports, villes moins polluées et plus vertes, autonomes en énergie ou gérées par des robots... A quoi ressemblera la ville de demain ?

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