Reflet d'un terroir et d'un paysage, emblème d'une région, d'une nation ou d'une civilisation, le vin facilite aussi le rapprochement entre des dimensions culturelles que nous sommes habitués à distinguer dans nos représentations ordinaires (humain/divin, humain/animal, noble/vulgaire, beau/monstrueux, naturel/artificiel). Il est ainsi vecteur d'altérité, il invite à aller vers l'autre, à modifier ou altérer sa vision du monde, à franchir non seulement les frontières régionales et nationales, mais également le seuil séparant le profane du sacré. Pour tenter de démêler l'écheveau des multiples affinités entre vin et altérité, il était donc indispensable d'associer les réflexions de professionnels spécialistes du monde du vin à celles de chercheurs issus de nombreux secteurs des sciences humaines, de l'histoire à l'économie en passant par la linguistique, la sémiotique, les sciences de l'information et de la communication ou encore la critique littéraire.

Vin et altérité - Le vin à l'épreuve des sciences humaines

La parution sous le titre die « Gritli »-Briefe (2002) d'un volet inédit de la correspondance de Franz Rosenzweig invite à une relecture de sa pensée à la lumière de ces textes. Dans ces lettres adressées à Margrit et Eugen Rosenstock, le philosophe livre sa conception de l'activité épistolaire, du judaïsme, mais aussi de la coexistence entre Juifs et chrétiens sous un jour plus personnel que dans ses textes destinés à la publication. L'objectif de ce livre est de rendre compte de la conception rosenzweigienne du dialogue, au prisme de l'ouvre du philosophe et de sa correspondance. Cette dernière est en effet non seulement le lieu où s'élabore la pensée, mais également celui où elle se discute et se commente. C'est dans le cadre de cet aller-retour constant de la vie à la vie que doit être comprise la production théorique de Rosenzweig et les dialogues qui la jalonnent.

Dialogue amoureux et dialogue religieux - Rosenzweig au prisme de sa correspondance

Le dialogue infini avec les formes et les couleurs, les sons et les senteurs est une marque intangible de l'artiste Hermann Hesse qui, au cours de sa vie, a pu dévoiler ses multiples talents en matière littéraire, picturale et de création paysagère. Ce volume ouvre des perspectives nouvelles sur ces domaines rarement rapprochés dans une étude académique. Parmi les aspects novateurs, celui des jardins en constitue le point central. Le dialogue infini avec les formes et les couleurs, les sons et les senteurs est une marque intangible de l'artiste Hermann Hesse qui, au cours de sa vie, a pu dévoiler ses multiples talents en matière littéraire, picturale et de création paysagère. Ce volume ouvre des perspectives nouvelles sur ces domaines rarement rapprochés dans une étude académique. Parmi les aspects novateurs, celui des jardins en constitue le point central. Der unendliche Dialog mit Formen und Farben, Klängen und Düften ist ein unverwechselbares Kennzeichen des Künstlers Hermann Hesse, der im Laufe seines Lebens seine vielfältigen Talente in Literatur, Malerei und Landschaftsgestaltung entfalten konnte. Dieser Band eröffnet neue Perspektiven auf diese Bereiche, die bisher selten in einer wissenschaftlichen Studie zusammengeführt wurden. Unter den innovativen Aspekten bilden die Gärten, sowohl in der konkreten Praxis des Künstlers, der sie konzipiert und pflegt, als auch aus literarischer und bildlicher Perspektive, den zentralen Punkt.

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