Plus de 100 recettes et variations pour réaliser simplement d'excellents apéros : buffets froids, buffets chauds, bouchées sucrées.

Apéro

Ornement chinois

Grâce à sa robustesse, sa résistance, mais aussi sa maniabilité, le fer peut être transformé d'innombrables façons répondant à des besoins très divers. Traditionnellement, ce travail est le domaine du forgeron qui réalise les nombreux éléments architecturaux qui ornent l'intérieur et l'extérieur des bâtiments : balcons, balustrades, rampes d'escalier, impostes, marquises, auvents, enseignes, crêtes, faîtières et épis sur les toitures. Ces artisans exécutent également des grilles de toutes sortes, qui servent de protection ou d'ornement, décorant principalement portes et fenêtres. Les serruriers participent eux aussi à l'élaboration d'éléments utilitaires ou décoratifs tels que les verrous, les clefs, les serrures, les peintures et les gonds. D'autres artisans fabriquent des objets de la vie quotidienne : chaudrons, casseroles, landiers, chenêts, fers et éperons pour les chevaux, ancres et chaînes pour les bateaux, canons et boulets pour la guerre...

Fer forgé - Edition en 5 langues : Français, Anglais, Allemand, Espagnol, Russe

Des recettes pour toutes les occasions, du brunch au dessert en passant par le dîner improvisé entre amis. Faciles et rapides a préparer, elles vous permettront de cuisiner pour vos invités tout en appréciant leur compagnie.

Ses oeuvres

Ses derniers livres