Menu marquisien est tiré du beau livre Ulysse À table avec les Grands Explorateurs. Ce petit livre numérique est l'outil idéal pour découvrir des plats typiques et des coups de coeur culinaires des Îles Marquises, mais aussi les récits savoureux et les anecdotes d'un grand voyageur. 
Le chapitre Menu marquisien se compose de plusieurs recettes délicieuses et faciles à cuisiner, le tout formant un menu complet. Réalisez facilement ces spécialités à l'aide d'indications simples et détaillées.

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