Destiné aux élèves des sections préparatoires au BEP Bioservices et au CAP Maintenance et hygiène des locaux, cet ouvrage développe le programme " d'hygiène et qualité de l'environnement " des classes considérées. Il s'adresse également aux élèves du baccalauréat professionnel Hygiène et Environnement et à tous ceux qui, engagé dans les formations du bâtiment et des travaux publics, sont intéressés par un enseignement de la prévention et du traitement des contaminations et dégradations des structures et des équipements.
Le nettoyage industriel est une profession qui évolue rapidement sur le plan technologique et sur le plan des méthodes. La maîtrise de la qualité en est devenu un objectif majeur et qu'il s'agisse du nettoyage de locaux commerciaux et administratifs, de la prévention et du traitement des bio-contaminations en bio-industries et en milieu hospitalier ou du dépoussiérage et de la décontamination en site nucléaire les entreprises de propreté requièrent un personnel qualifié à tous les niveaux d'intervention.

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