Bien qu'incroyablement riche et passionnante, l'histoire de la Première Guerre Mondiale à Belle-Ile n'avait jamais été relatée. Site stratégique majeur sur les voies d'approvisionnement maritime, Belle-Ile est pourtant le théâtre d'affrontements meurtriers entre les navires alliés et les terribles sous-marins allemands qui grouillent dans les parages. Chaque mois, ce sont des centaines d'appels de détresse que reçoit le sémaphore de Taillefer. Et malgré les ripostes de la Marine, la formation de convois ou l'armement de certains chalutiers, les naufrages continueront à s'enchaîner. Dans cet environnement hostile, file fait figure de bastion. Un bastion dont les militaires ont pris le contrôle, et dont la présence conditionne tous les aspects de la vie quotidienne des insulaires. Au drame de la disparition de leurs parents au front s'ajoute la dégradation des conditions de vie des Bellilois . manque d'approvisionnement, baisse de l'activité économique, escroqueries, crainte des espions... A cette situation déjà tendue s'ajoute la présence constante de l'ennemi : Belle-Ile est devenue une gigantesque "île-prison" qui abrite des milliers de prisonniers allemands, dont certains hôtes de marque traités avec une déférence qui choque les habitants. Ce qui ne les empêche pas de tenter de s'évader, souvent de manière rocambolesque.

Belle-Ile en guerre - La Première Guerre Mondiale à Belle-Ile en Mer

Au lendemain de la Révolution Française, la pêche sardinière ne constitue en Bretagne Sud qu'une part restreinte de l'activité halieutique. Mais l'invention de la boîte de conserve va se situer au point de départ d'une formidable expansion économique. Dès les années 1850, les ports sardiniers se muent en autant de petits pôles industriels, autour desquels va s'articuler une grande partie de la vie économique et sociale de toute une région.
La Bretagne s'affirme comme la première région sardinière du monde, et exporte ses produits sur l'ensemble du globe. Cette industrialisation engendre une modernisation sociale, encourage la naissance de nouvelles identités locales, et favorise une réorganisation des territoires. Mais elle contribue également .à creuser de manière durable un fossé entre les communes maritimes de la bande littorale et celles des arrière-pays ruraux, confrontées à une crise du secteur agricole.
A la fin du XIXe siècle, une crise va brutalement remettre en cause cet essor, et va plonger de nombreux acteurs locaux dans un profond marasme. Mais l'image de la société bretonne a évolué : l'industrialisation sardinière a joué le rôle d'un facteur d'intégration de la Bretagne dans la nation française. A travers une étude très complète et pluridisciplinaire, l'auteur s'attache ici à saisir tous les aspects de cette véritable "Révolution sardinière" qui s'avère également être une passionnante aventure humaine.
Ce travail démontre que l'économie sardinière constitue un moteur essentiel de transformation de l'économie et de la société bretonne. Il constitue un exemple abouti de modélisation d'un système socio-économique à l'échelle d'une région, qui s'avère incontournable pour quiconque s'intéresse à l'histoire sardinière ou à l'histoire de là Bretagne au XIXe siècle.

La révolution sardinière ; pêcheurs et conserveurs en Bretagne sud au XIXe siècle

IL(e)S est une revue de photo journalisme entièrement consacrée à la vie sur les îles du Ponant, de l'archipel de Chausey, au large de Granville, à l'île d'Aix, au sud de la Rochelle.
Revue de très haute qualité à laquelle participent 6 à 7 photographes indépendants par numéro, IL(e)S cherche à apporter un autre regard sur ces territoires isolés et la vie de leurs habitants. Très éloignée des images cartes postales que l'on véhicule parfois, notre revue veut prendre le temps de raconter les îles de l'intérieur, et à toutes les saisons.

Revue il(e)s n.6 : regards photographiques sur la vie insulaire

IL(e)S est une revue de photo journalisme entièrement consacrée à la vie sur les îles du Ponant, de l'archipel de Chausey, au large de Granville, à l'île d'Aix, au sud de la Rochelle. Revue de très haute qualité à laquelle participent 6 à 7 photographes indépendants par numéro, IL(e)S cherche à apporter un autre regard sur ces territoires isolés et la vie de leurs habitants. Très éloignée des images cartes postales que l'on véhicule parfois, notre revue veut prendre le temps de raconter les îles de l'intérieur, et à toutes les saisons. SOMMAIRE : HOËDIC Plein feu sur la Saint-Goustan photo de Xavier Dubois GROIX Commerces agréables photo de Franck Betermin OUESSANT-MOLENE Sur les deux rives du Fromvoeur photo de Simon Cohen BREHAT Le souffle du verre photo de Lionel Le Saux BELLE-ILE Belle-île... en "terres", quel avenir pour les agriculteurs insulaires ? photo d'Erwan Amice YEU Un café, l'addition et la balle au centre ! photo de Jean-Batiste Millot ARZ Il était une fois... (voyage à travers le temps) ILES DU PONANT Le peuple des îles photo de la black box lors du festival les insulaires 2016.

Revue îL(e)s, tome 1 - Regards photographiques sur la vie insulaire 2017

Kouign-Amann, fars, caramel au beurre salé... Il suffit d'évoquer ces emblématiques desserts de Bretagne pour éveiller nos papilles et faire remonter quelques souvenirs d'enfance. C'est un voyage gourmand à travers 55 recettes, portraits et reportages auquel nous invite l'écrivain Lucien Gourong, accompagné du photographe Xavier Dubois. Une balade en lichouserie qui vous fera découvrir la vraie recette du kouign-amann de Douarnenez, celle du far breton créée en 1923 à Dol de Bretagne, ou encore celle du gâteau breton 100% sarrasin imaginée du côté de Lorient. Vous y apprendrez aussi comment sublimer les fraises de Plougastel, confire un melon petit gris de Rennes, réinventer l'incontournable Paris-Brest et le petit beurre nantais, redécouvrir enfin la simplicité d'une crêpe de froment accompagnée de figues confites au miel.

Desserts de Bretagne - Balade gourmande en lichouserie. 55 recettes, portraits et reportages. 2020

Littoral le plus sauvage de France, le Finistère recèle une grande diversité de spots de pêche : côtes rocheuses, longues plages, rade de Brest, ports et estuaires, abritent de très nombreuses espèces. Fruit de l'expérience de nombreux pêcheurs locaux, cet ouvrage de référence vous livrera les meilleurs coins, toutes les techniques et toutes les astuces pour y réaliser les plus belles prises... Egalement disponible pour de nombreux autres départements français.

La pêche du bord de mer dans le Finistere ; les meilleurs coins, les meilleurs montages, toutes les techniques

Cette seconde édition de l'HISTOIRE DE CARNAC et de LA TRINITE, revue et augmentée, vous fera découvrir l'histoire incroyablement riche et passionnante de ces sites, des origines à nos jours. Un ouvrage rédigé par un spécialiste, mais qui se lit comme un roman, dans lequel vous découvrirez par exemple comment l'on vivait à Carnac à Moyen-Âge, pourquoi Hitler et Louis XIV s'intéressèrent personnellement à ce lieu, comment y fut établit un centre de détention de luxe durant la Première Guerre mondiale, ou comment Carnac-Plage est né de rien... Et encore bien, bien d'autres choses ! 
Un ouvrage illustré passionnant, qui fourmille d'anecdotes.

Histoire de Carnac et de la Trinité-sur-Mer (2e édition)

Revue il(e)s n.4 : regards photographiques sur la vie insulaire

Bien qu'incroyablement riche et passionnante, l'histoire de Plouharnel n'avait jamais été relatée dans son intégralité. C'est désormais chose faite, et bien des Bretons seront surpris par la richesse de ce passé. De la préhistoire au moyen-âge, de l'époque des pirates à la Révolution, du 19ème siècle à la Seconde Guerre Mondiale, Plouharnel a en effet toujours été au rendez-vous de la grande Histoire. Un ouvrage rédigé par un spécialiste, riche en faits et anecdotes, et qui se lit comme un roman.

Histoire de Plouharnel - Des origines à 1946

Les meilleurs coins du Morbihan. Les meilleurs montages. Toutes les techniques. Réputé dans toute la France, le Morbihan recèle une grande diversité de spots de pêche : côtes rocheuses, longues plages, ports, rias et estuaires, abritent de très nombreuses espèces. Fruit de l'expérience de nombreux pêcheurs locaux, cet ouvrage de référence vous livrera les meilleurs coins, toutes les techniques et toutes les astuces pour y réaliser

La pêche du bord de mer dans le Morbihan - Les meilleurs coins, les meilleurs montages, toutes les techniques

Découvrez l'histoire incroyablement riche et passionnante de la Première Guerre Mondiale à Belle-Ile ! 
Théâtre d'affrontements meurtriers entre les navires alliés et les sous-marins allemands qui grouillent dans les parages, Belle-Ile fait figure de bastion. Un bastion dont les militaires ont entièrement pris le contrôle, et dont la présence conditionne tous les aspects de la vie quotidienne des Bellilois, déjà accablés par le manque d'approvisionnement, les difficultés économiques, la crainte des espions, et plusieurs escroqueries d'envergure. A cette situation tendue s'ajoute la présence constante de l'ennemi : Belle-Ile est devenue une gigantesque "île-prison" qui abrite des milliers de prisonniers allemands, dont certains hôtes de marque qui sont traités avec une déférence qui choque les habitants. Ce qui n'empêche pas ces détenus de tenter de s'évader, souvent de manière rocambolesque. 
Comprend également le résumé du parcours de tous les Bellilois décédés lors de la guerre de 1914-1918. 

Un ouvrage rédigé par un spécialiste, mais qui se lit comme un roman. Avec de nombreuses illustrations inédites.

Belle-Ile en guerre ; la première guerre mondiale à Belle-Ile en mer

Revue il(e)s n.2 : regards photographiques sur la vie insulaire

Bien qu'elle s'avère incroyablement riche et passionnante, peu d'ouvrages ont été consacrés à l'histoire de la presqu'île de Quiberon dans son intégralité. S'appuyant sur les recherches les plus récentes, ce livre comble cette lacune, et même les Quiberonnais seront sans doute surpris par la richesse de leur passé. Un ouvrage rédigé par un spécialiste, mais qui se lit comme un roman. Avec de nombreuses illustrations inédites.

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