Selon l'Organisation mondiale de la santé, l'obésité a pris des "proportions épidémiques à l'échelle mondiale" au cours des dernières décennies. Les personnes qui souffrent de cette maladie développent de nombreuses complications physio logiques et psychologiques graves : hypertension, diabète, syndromes métabolique et inflammatoire, dépression, etc. Face á un tel constat, les auteurs de ce livre - spécialistes comptant plus de 25 ans d'expérience au sein de l'Ecole de Genève - définissent scientifiquement et expliquent les causes multiples ä l'origine de cette maladie : les facteurs génétiques, le rôle des hormones et du métabolisme, l'impact du stress et de l'environnement, la flore intestinale, les troubles du comportement alimentaire. En réponse, plusieurs solutions peuvent être mises en place de manière progressive. En plus de suivre un régime alimentaire adapté au mode de vie, les auteurs conseillent aux patients de pratiquer une activité physique ou de détente afin de combattre la sédentarité et de mieux gérer leur anxiété. En fin d'ouvrage, ils présentent également les nouvelles techniques de chirurgie spécialisées. En vous donnant les moyens de contrer les symptômes de cette maladie, l'objectif de ce livre est de vous aider à améliorer votre qualité de vie et à prendre soin de vous durablement.

Maigrir durablement, c'est possible ! - Approches scientifiques et psychologiques de l'obésité

Selon l'Organisation Mondiale de la Santé, le nombre de cas d'obésité a doublé depuis 1980 et l'on compte aujourd'hui plus de 600 millions de personnes obèses dans le monde. Dans de nombreux pays, l'obésité et le surpoids tuent plus de gens que l'insuffisance pondérale et la malnutrition.

Pourtant l'obésité est une maladie évitable. Contrer son extension présuppose de meilleures stratégies de prévention et, par conséquent, une plus grande connaissance de ses mécanismes et de l'environnement dans lequel elle se développe.

Cet ouvrage entend ainsi apporter les connaissances clés pour mesurer les risques, comprendre les facteurs obésogènes (favorisant l'obésité) et apprendre à lutter contre l'obésité grâce à des recommandations claires pour les adultes, les enfants, les personnes âgées ou encore les femmes enceintes.

Grâce à une information précise et accessible, enrichie de tableaux d'évaluation, ce nouveau volume de la collection « J'ai envie de comprendre. » offre aux personnes concernées par l'obésité et à leur entourage une compréhension facilitée de cette maladie très largement répandue dans nos sociétés.

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